Очень популярная тема (более 25 ответов) Запас холодопроизводительности (число прочтений - 5222 )
vovanm2006
Холодильщик
*
Отсутствует


инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 245
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 12.09.2007
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #15 - 05.12.2007 :: 07:53:38
Функции поста
ZF дешевле чем поршень и шума меньше. Улыбка
  
Наверх
 
IP записан
 
Андрей_Антипов
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 5
Зарегистрирован: 30.08.2019
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #16 - 06.09.2019 :: 11:32:11
Функции поста
добрый день! подскажите какой запас по холодо-ти делать относительно температуры окр среды +45 градусов? охлаждение/хранение/заморозка.
Спасибо!
  
Наверх
 
IP записан
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7290
Местоположение: С-Пб
Зарегистрирован: 01.05.2006
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #17 - 06.09.2019 :: 14:33:39
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 06.09.2019 :: 11:32:11:
добрый день! подскажите какой запас по холодо-ти делать относительно температуры окр среды +45 градусов? охлаждение/хранение/заморозка.
Спасибо!


Вот совершенно непонятно, что вы хотите. Что такое запас "относительно температуры окр среды"? Для чего запас?
  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан
 
uab1967
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 203
Местоположение: волковыск
Зарегистрирован: 11.10.2012
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #18 - 06.09.2019 :: 22:27:45
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 06.09.2019 :: 11:32:11:
добрый день! подскажите какой запас по холодо-ти делать относительно температуры окр среды +45 градусов? охлаждение/хранение/заморозка.
Спасибо!

сам то понял, что сказал?
  
Наверх
 
IP записан
 
hlado-net
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 428
Местоположение: Украина
Зарегистрирован: 26.04.2011
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #19 - 09.09.2019 :: 10:56:47
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 06.09.2019 :: 11:32:11:
добрый день! подскажите какой запас по холодо-ти делать относительно температуры окр среды +45 градусов? охлаждение/хранение/заморозка.
Спасибо!


никакого, всю систему пересчитывать на температуру конденсации
  
Наверх
www  
IP записан
 
БОБР
Координатор
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


иНЖеНЕР

Сообщений: 3706
Местоположение: Екатеринбург
Зарегистрирован: 10.04.2009
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #20 - 09.09.2019 :: 16:58:11
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 06.09.2019 :: 11:32:11:
подскажите какой запас по холодо-ти делать относительно температуры окр среды +45 градусов? охлаждение/хранение/заморозка.

Нет таких нормативов, оборудование подбирается по расчетной температуре наружного воздуха, если таковая не указана в техзадании, то она определяется суммой:
0,4 (средняя максимальная) плюс 0,6 (абсолютная максимальная) температуры самого жаркого месяца по СНиП "Строительная климатология и геофизика" соответствующего региона.
См. Ведомственные нормы технологического проектирования ВНТП 03-86.
Иногда требуется рассчитать предельную температуру окружающего воздуха, но это другая история.
  

Печатаю одним пальцем Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
IP записан
 
Андрей_Антипов
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 5
Зарегистрирован: 30.08.2019
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #21 - 10.09.2019 :: 10:37:39
Функции поста
БОБР писал(а) 09.09.2019 :: 16:58:11:
Нет таких нормативов, оборудование подбирается по расчетной температуре наружного воздуха, если таковая не указана в техзадании, то она определяется суммой:
0,4 (средняя максимальная) плюс 0,6 (абсолютная максимальная) температуры самого жаркого месяца по СНиП "Строительная климатология и геофизика" соответствующего региона.
См. Ведомственные нормы технологического проектирования ВНТП 03-86.
Иногда требуется рассчитать предельную температуру окружающего воздуха, но это другая история.



Добрый день. только начал разбираться в расчетах холодильного оборудования, строго не судите. у меня задача подобрать оборудование для камер охлаждения/хранения/шоковой заморозки. температура окр.среды максимальная +45 средняя летом +32-37 градусов. расчет в  Tbal по киловаттам сделан, нужно теперь подобрать оборудование. Вопрос в следующем, можно ли сделать запас по мощности конденсатора или это все не поможет?
Спасибо!
« Последняя редакция: 10.09.2019 :: 10:38:18 - Андрей_Антипов »  
Наверх
 
IP записан
 
БОБР
Координатор
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


иНЖеНЕР

Сообщений: 3706
Местоположение: Екатеринбург
Зарегистрирован: 10.04.2009
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #22 - 11.09.2019 :: 17:58:17
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 10.09.2019 :: 10:37:39:
можно ли сделать запас по мощности конденсатора или это все не поможет?

Чем больше мощность конденсатора, тем ниже температура конденсации (при одной и той же температуре наружного воздуха), производительность системы повышается...
  

Печатаю одним пальцем Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
IP записан
 
Андрей_Антипов
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 5
Зарегистрирован: 30.08.2019
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #23 - 12.09.2019 :: 08:29:01
Функции поста
Добрый день! Подскажите пожалуйста, правильно я понимаю, что агрегат ККБ3-ZF49 для шока не подойдет? Т.З. : филе рыбы (африканский сом, размер филе 40х10х2 см), загрузка 200кг, время цикла заморозки 4 часа, температура в камере -32, камера в цехе( температура +35), агрегат планируется разместить на улице, средняя температура окружающей среды 36 градусов, максимальная 45.
ККБ3-ZF49 - шокфростер ВН631Е10Т
« Последняя редакция: 12.09.2019 :: 11:08:02 - mаks77 »  
Наверх
 
IP записан
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7290
Местоположение: С-Пб
Зарегистрирован: 01.05.2006
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #24 - 12.09.2019 :: 11:16:06
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 12.09.2019 :: 08:29:01:
Добрый день! Подскажите пожалуйста, правильно я понимаю, что агрегат ККБ3-ZF49 для шока не подойдет?...


Не очень хорошая идея использовать спиральник для шока: у него температура кипения -40 - граница применения.
« Последняя редакция: 12.09.2019 :: 12:45:35 - mаks77 »  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан
 
Андрей_Антипов
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 5
Зарегистрирован: 30.08.2019
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #25 - 12.09.2019 :: 14:52:04
Функции поста
frascold 2хS15-56Y подойдет лучше? предлагают к нему поставить конденсатор T-Cool W9A и воздушок F50HC 1906 E 10. (камера из 120 ППУ 3х3х2.5)
Спасибо!
  
Наверх
 
IP записан
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7290
Местоположение: С-Пб
Зарегистрирован: 01.05.2006
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #26 - 12.09.2019 :: 19:57:33
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 12.09.2019 :: 14:52:04:
frascold 2хS15-56Y подойдет лучше? предлагают к нему поставить ...  воздушок F50HC 1906 E 10...


В принципе пойдёт, но коммерческий кубический воздухоохладитель - не очень хорошее решение...
  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан
 
Андрей_Антипов
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 5
Зарегистрирован: 30.08.2019
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #27 - 13.09.2019 :: 08:09:55
Функции поста
mаks77 писал(а) 12.09.2019 :: 19:57:33:
В принципе пойдёт, но коммерческий кубический воздухоохладитель - не очень хорошее решение...

Какой на ваш взгляд поставить во? просто не понимаю разницы, повторюсь только начал изучать холод.
Спасибо!
  
Наверх
 
IP записан
 
mаks77
Координатор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Похож на инженера по холодильному
оборудованию

Сообщений: 7290
Местоположение: С-Пб
Зарегистрирован: 01.05.2006
Пол: Мужской
Re: Запас холодопроизводительности
Ответ #28 - 13.09.2019 :: 09:17:18
Функции поста
Андрей_Антипов писал(а) 13.09.2019 :: 08:09:55:
Какой на ваш взгляд поставить во? ...


ИМХО, лучше постаментный, например такой: Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
  

Вы нуждаетесь в Вход или Зарегистрирутесь to view media files and links)
Наверх
 
IP записан