Обычная тема Рыбакам не придется спешить к холодильникам (число прочтений - 1383 )
Виталий Смирнов
Администратор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Инженер 070200

Сообщений: 3137
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 02.03.2002
Пол: Мужской
Рыбакам не придется спешить к холодильникам
21.10.2005 :: 06:52:28
Функции поста
На озере Засольное (Пуровский район, ЯНАО) спущено на воду новое плавучее судно для заморозки и хранения рыбы. Оно будет курсировать по озерам Часельской группы, и принимать "живое серебро" у рыбаков совхоза "Верхне-Пуровский.
Таким образом, рыбакам не придется спешить, чтобы довезти скоропортящийся продукт до близлежащих холодильников. Холодильный комплекс сам будет приезжать к месту рыбалки. На борту судна можно осуществлять первичную обработку и заморозку рыбы. На базе комплекса по обработке рыбы имеются коптильные помещения, ванны для предварительного охлаждения рыбы и разделочные столы. Суммарная производительность скороморозильных агрегатов — примерно 10 тонн в сутки.

Аналогичные комплексы по обработке рыбы производства АО "Тюменьсудокомплект" уже зарекомендовали себя на Ямале. Два плавучих холодильника работают в Пуровском районе и один — в Шурышкарском. Все они поставлены на Ямал в рамках реализации трехсторонней программы "Сотрудничество".

www.vsluh.ru
  

Поделитесь со мной вашей холодильной новостью.
Наверх
IP записан