ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Помогите разобраться с оттайкой

(UTC)

Выбрать Язык:

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Форум Холодильщиков

Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость.

Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться.

ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Холодильная техника и технология › Торговое холодильное оборудование › Помогите разобраться с оттайкой

(Модераторы: muravei77, mastеr)

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

Переключение на Главную Страницу

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ... 8

Функции темы

Очень популярная тема (более 25 ответов)

Помогите разобраться с оттайкой (число прочтений - 48172 )

VladimiP Холодильщик Отсутствует Сообщений: 120 Зарегистрирован: 17.01.2008	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #30 - 24.04.2008 :: 07:30:55	Функции поста	Печать
	Да с проблемой оттайки низ.Т камеры сталкиваля наверное каждый. Оно как бы накапливается с каждой оттайкой постепеннно к этому ещё плюс происходит накопление "шубы" на ТРВ. В Италии мне понравился такой козалось бы не относящийся к оттайке - "САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА" с записью в график уборки + РОСПИСЬ вышестоящего руководства. График санитарной уборки висит прямо на двери камеры. И этот график как раз и спасает от накопления льда на воздухоохладителе. Т.к. камеру согласно графика отключают освобождают от продуктов отепляют для проведения сан.уборки. А так конец оттайки +20^оС и каплепадение 7минут.


	IP записан

mаks77 Координатор Член клуба Холодильщик Отсутствует Похож на инженера по холодильному оборудованию Сообщений: 9292 Местоположение: С-Пб Зарегистрирован: 01.05.2006 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #31 - 24.04.2008 :: 21:46:14	Функции поста	Печать
	VladimiP писал(а) 24.04.2008 :: 07:30:55: ...А так конец оттайки +20^оС и каплепадение 7минут. Ну это не догма. Настраивается, обычно, экспериментальным путём...


	IP записан

gost Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 329 Зарегистрирован: 23.05.2007	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #32 - 25.04.2008 :: 05:10:34	Функции поста	Печать
	Камера камерой, витрина витриной. Может стоит начать с инструкции того или иного производителя?

	Installation_instructions_Cosmos_3_-_eng_-_rev__A.rar ( 5218 KB \| 9 Загрузки )
	www IP записан

gost Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 329 Зарегистрирован: 23.05.2007	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #33 - 25.04.2008 :: 05:14:20	Функции поста	Печать
	А уже потом пробовать и адаптировать. У них тоже есть КБ, они думают.

	Installation_Instructions_Ellipse_3-NP_-_Oblique_3_-_eng_-_rev__A.rar ( 3911 KB \| 9 Загрузки )
	www IP записан

gost Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 329 Зарегистрирован: 23.05.2007	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #34 - 25.04.2008 :: 05:15:33	Функции поста	Печать
	И еще чуть-чуть

	Miura_2005.rar ( 1195 KB \| 3 Загрузки )
	www IP записан

VladimiP Холодильщик Отсутствует Сообщений: 120 Зарегистрирован: 17.01.2008	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #35 - 25.04.2008 :: 09:03:21	Функции поста	Печать
	VEGA писал(а) 15.04.2008 :: 19:45:45: Спасибо всем за советы будем пробывать! но судя по ответам все сводится к методу "ТЫКА"! Метод "ТЫКА" не подходит. есть инструкция на контроллер и там уже заложена она "оттайка", И исходя от конкретных условий необходимо её корректировать, как и кто эксплуатирует вопрос другой. На КХН я бы ставил концевик вкл. вентилятора на дверь, ведь у нас особо не церемоятся открыв дверь навстеж и закинув шторки на полку или подвязав их там ведут неспешный разговор о том о сем приём, выдача или переучет. Видел как зачем то открыты двери 8-и камер и им глубоко плявать шо там компрессор задрыгиваетя и шубой воздухоохладитель обрастает . На таких объктах я делаю переодичность оттайки 2-а часа, стандартная 4-е часа.


	IP записан

morоs Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 1306 Местоположение: Краснодар Зарегистрирован: 03.02.2007 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #36 - 25.04.2008 :: 17:42:33	Функции поста	Печать
	На КХН я бы ставил концевик вкл. вентилятора на дверь, Это тоже, не совсем правильный вариант. Смотря сколько дверь открыта, компрессор может и жидкача поймать. А отключать вместе с соленоидом (если не централь) - замучают "пуском- стопом компрессор.
	« Последняя редакция: 25.04.2008 :: 17:43:31 - morоs »
	"любая случайность есть непознанная закономерность"&&
	Skype/VoIP IP записан

VladimiP Холодильщик Отсутствует Сообщений: 120 Зарегистрирован: 17.01.2008	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #37 - 25.04.2008 :: 17:58:17	Функции поста	Печать
	morоs писал(а) 25.04.2008 :: 17:42:33: На КХН я бы ставил концевик вкл. вентилятора на дверь, Это тоже, не совсем правильный вариант. Смотря сколько дверь открыта, компрессор может и жидкача поймать. А отключать вместе с соленоидом (если не централь) - замучают "пуском- стопом компрессор. Да согласен на счет жидкаря, компрессор действительно может выдернуть сам опасался, поэтому пока поставил только на 1-у дверь КХН с Т=-27^оС которую арендуют СУШИ-ресторан...


	IP записан

MС Член клуба Холодильщик Отсутствует Сообщений: 2504 Зарегистрирован: 08.02.2007 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #38 - 25.04.2008 :: 20:05:25	Функции поста	Печать
	Лет 10 назад пришлось как-то монтировать фирменную итальянскую камеру, там концевик двери был запитан на электронный блок, при длительном открытии двери отключалься компрессор и включался с определённой задержкой. На мой взгляд оптимальный вариант.


	IP записан

VladimiP Холодильщик Отсутствует Сообщений: 120 Зарегистрирован: 17.01.2008	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #39 - 25.04.2008 :: 20:30:50	Функции поста	Печать
	MС писал(а) 25.04.2008 :: 20:05:25: Лет 10 назад пришлось как-то монтировать фирменную итальянскую камеру, там концевик двери был запитан на электронный блок, при длительном открытии двери отключалься компрессор и включался с определённой задержкой. На мой взгляд оптимальный вариант. Да есть контроллеры в них открытая дверь индифицируется на контроллере миганием дисплея с звуковым сигналом время которого выставляется. Сейчас бытовые холодильники таким снабжены.


	IP записан

veleboc ЗавсегдатАй форума Отсутствует selfmadeproffi Сообщений: 213 Зарегистрирован: 27.02.2008 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #40 - 26.04.2008 :: 12:04:14	Функции поста	Печать
	MС писал(а) 25.04.2008 :: 20:05:25: Лет 10 назад пришлось как-то монтировать фирменную итальянскую камеру, там концевик двери был запитан на электронный блок, при длительном открытии двери отключалься компрессор и включался с определённой задержкой. На мой взгляд оптимальный вариант. Двумя руками! На всех, что довелось - делал почти так же. Концевик разрывает питание процессора, а остальное - по настройкам...


	IP записан

bvale. Член клуба Отсутствует инженер по автоматике Сообщений: 220 Местоположение: Казахстан Астана Зарегистрирован: 18.10.2007 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #41 - 11.05.2008 :: 13:36:13	Функции поста	Печать
	в контроллере Dixell xr 60 есть программируемый цифровой вход, одно из стандартных применений которого и есть управление компрессором, или вентилятором по состоянию датчика двери. И не нужно отключать процессор.


	IP записан

morоs Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 1306 Местоположение: Краснодар Зарегистрирован: 03.02.2007 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #42 - 11.05.2008 :: 19:05:31	Функции поста	Печать
	veleboc писал(а) 26.04.2008 :: 12:04:14: MС писал(а) 25.04.2008 :: 20:05:25: Лет 10 назад пришлось как-то монтировать фирменную итальянскую камеру, там концевик двери был запитан на электронный блок, при длительном открытии двери отключалься компрессор и включался с определённой задержкой. На мой взгляд оптимальный вариант. Двумя руками! На всех, что довелось - делал почти так же. Концевик разрывает питание процессора, а остальное - по настройкам... В двух сообщениях- две очень больших и существенных разниц, с каждым открытии двери выключать питание процессора, на мой взгляд-не есть хорошо. Так оттайку можно и не дождаться(во всяком случае днём, а если дверь открывают круглосуточно, то я вообще не понимаю как это работает). Ставить первую оттайку после включения через короткое время или сразу, тогда на холод ему некогда будет работать, а будет с оттайки на оттайку.
	« Последняя редакция: 11.05.2008 :: 19:13:34 - morоs »
	"любая случайность есть непознанная закономерность"&&
	Skype/VoIP IP записан

SerB Член клуба --- Холодильщик Отсутствует Могём почти всё... Сообщений: 3318 Местоположение: город у моря... Зарегистрирован: 20.03.2005 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #43 - 12.05.2008 :: 14:12:30	Функции поста	Печать
	Всем привет! давно не заходил... Немного не в тему ,но...живём на море,с влажностью всяко бывает (смотря откуда ветер дует-с моря или со степи ) не знаю как у остальных,но лично у меня проблемы с нарастанием шубы на в/о в камерах возникали только тогда,когда вылетал ТЭН подогрева поддона в/о,или дренажа (тогда вообще пипец...вплоть до примерзания лопастей карлсона) Из-за частых открываний двери ....вообще не бывает,как правило,в низкотемпературные часто не ныряют,да и шторки там стоят из мелких сегментов,которые запаришся все закидывать,проще сквозь них пройти.Если надо долго держать камеру открытой (свыше 5 минут)-агрегат выключается врукопашную,без вариантов.А такого,чтобы камеру открыть и пи...еть возле неё,такого давно не видел,по крайней мере на моих объектах. вентиляторы не отключаю концевиками принципиально,памятуя о возможном гидроударе а персоналу говорю:если холодно-выключайте агрегат... Алгоритм оттайки таков-6 часов (исключение-св.рыб 4 часа),40 минут,15 градусов,3 минуты на дренаж. Проблем нет.

	Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой и воспитанной тварью.
	Skype/VoIP IP записан

MС Член клуба Холодильщик Отсутствует Сообщений: 2504 Зарегистрирован: 08.02.2007 Пол:	Re: Помогите разобраться с оттайкой Ответ #44 - 12.05.2008 :: 19:09:47	Функции поста	Печать
	morоs писал(а) 11.05.2008 :: 19:05:31: veleboc писал(а) 26.04.2008 :: 12:04:14: MС писал(а) 25.04.2008 :: 20:05:25: Лет 10 назад пришлось как-то монтировать фирменную итальянскую камеру, там концевик двери был запитан на электронный блок, при длительном открытии двери отключалься компрессор и включался с определённой задержкой. На мой взгляд оптимальный вариант. Двумя руками! На всех, что довелось - делал почти так же. Концевик разрывает питание процессора, а остальное - по настройкам... В двух сообщениях- две очень больших и существенных разниц, с каждым открытии двери выключать питание процессора, на мой взгляд-не есть хорошо. Так оттайку можно и не дождаться(во всяком случае днём, а если дверь открывают круглосуточно, то я вообще не понимаю как это работает). Ставить первую оттайку после включения через короткое время или сразу, тогда на холод ему некогда будет работать, а будет с оттайки на оттайку. Ну вообще-то я имел в виду именно цифровой вход на контроллере.


	IP записан

Переключение на Главную Страницу

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ... 8

Функции темы

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

« Главная ‹ Раздел Наверх

Наверх

Valid XHTML

Valid CSS

Powered by Perl

Source Forge