Обычная тема Методика расчета льдоаккумулятора. (число прочтений - 346 )
Ba-rsk
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 13
Зарегистрирован: 30.10.2009
Методика расчета льдоаккумулятора.
24.05.2010 :: 10:47:04
Функции поста
Народ, срочно нужна методика по расчету льдоаккумулятора. Либо нечто вроде "Расчет толщины намораживаемого льда на цилиндрической и плоской стенках", либо что-нибудь другое. Поделитесь, если у кого-нибудь есть, или подскажите плз, где найти!
  
Наверх
 
IP записан
 
Михалап-аль-Бабай
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


скорее всего КОЧЕГАР

Сообщений: 1782
Местоположение: Азиопа
Зарегистрирован: 21.05.2010
Пол: Мужской
Re: Методика расчета льдоаккумулятора.
Ответ #1 - 24.05.2010 :: 12:22:47
Функции поста
Обратись в Эйркул или Термокул они профессионалы подберут, продадут и смонтируют и прибудет со всеми КУЛ. Подмигивание
  

тыкай цитировать чтоб читать без цензуры.
Наверх
IP записан
 
Ba-rsk
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 13
Зарегистрирован: 30.10.2009
Re: Методика расчета льдоаккумулятора.
Ответ #2 - 24.05.2010 :: 13:41:56
Функции поста
В Эйркуле, Термокуле и т.п. мне подберут готовый льдоакк. по своим каталогам, который я и сам могу подобрать, а мне нужно сделать его расчет, не подбирать по каталогам, а рассчитать со всеми производными, рейнольдсами и нуссельтами. Улыбка
  
Наверх
 
IP записан
 
ZharkoFF
Холодильщик
*
Отсутствует


инженер по холодильному
оборудованию

Сообщений: 9
Зарегистрирован: 20.12.2007
Пол: Мужской
Re: Методика расчета льдоаккумулятора.
Ответ #3 - 06.09.2010 :: 02:34:20
Функции поста
Ba-rsk писал(а) 24.05.2010 :: 13:41:56:
В Эйркуле, Термокуле и т.п. мне подберут готовый льдоакк. по своим каталогам, который я и сам могу подобрать, а мне нужно сделать его расчет, не подбирать по каталогам, а рассчитать со всеми производными, рейнольдсами и нуссельтами. Улыбка


Если проходил курс теплотехники в университете, но сам сможешь сделать по сути, напрячься придется. А если сказал про Нуссельт и Рейнольдс для красного словца, то лучше  обратись в конторы, которые знаю что да как.
  
Наверх
IP записан
 
ammiak 717
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 40
Местоположение: Novosibirsk
Зарегистрирован: 15.09.2010
Re: Методика расчета льдоаккумулятора.
Ответ #4 - 15.09.2010 :: 14:47:03
Функции поста
Примерный вариант расчета льдоаккумулятора и выбора холодильного оборудования.
 
Исходные данные.
 
•  Приемка молока утренняя с 8.00 до 12.00. 20 тонн молока с температурой +20 0 С.
•  Пастеризация молока с 13.00 до 15.00. 10 тонн. Охлаждение с +35 0 С.
•  Сливочные ванны. С 14.00 до 16.00. 2 тонны. Охлаждение с +35 0 С.
•  Вечерняя приемка с 16.00 до 18.00. 10 тонн молока с температурой +20 0 С .
•  Танки хранения. Круглосуточно. 10 тонн. Поддержание температуры +5 0 С
 
На основе этих исходных данных составляется суточный график тепловой нагрузки.

 
Исходя из этого графика суммарная тепловая нагрузка за сутки составляет
1242 кВт*час (это сумма всех почасовых тепловых нагрузок).
Для определения минимально допустимой холодопроизводительности оборудования необходимо разделить суммарную тепловую нагрузку на 24 часа:
1242/24=52кВт.
К этому значению необходимо прибавить 10%, которые учитывают в себе различные потери холода.
52+10%=57кВт – это минимальная холодопроизводительность оборудования, при которой возможно компенсировать суточную тепловую нагрузку.
Теперь необходимо рассчитать кол-во льда необходимое, чтобы компенсировать тепловую нагрузку превышающую мощность холодильного оборудования.
Для этого необходимо просуммировать нагрузку превышающую 57кВт.
После сложения получаем 549кВт*час.
Теперь необходимо перевести кВт*час в кг льда.
Для этого переводим кВт*час в кДж:
549*3600=1976400 кДж.
Зная теплоту плавления льда, которая составляет 333кЖд/кг, рассчитываем требуемую массу льда:
1976400/333=5935кг.
После расчетов мы получили, что для данного молочного производства потребуется оборудование холодопроизводительностью не менее 57кВт и льдоаккумулятор на 6 тонн льда.
Компрессорное оборудование на данную холодопроизводительность необходимо подбирать при температуре кипения -8/-10 0 С.
В зависимости от конкретных условий возможно увеличение холодопроизводи-тельности оборудования и уменьшение количества льда.
Специалисты ООО «Вактех-Холод» всегда готовы предложить Вам холодильное оборудование рассчитанное в соответствии в Вашими технологическими требованиями.
  

У каждого свой опыт и свои знания. Когда с кем-то советуешься, то и у самого голова соображать начинает помаленьку.
Наверх
 
IP записан
 
Виталий Смирнов
Администратор
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Инженер 070200

Сообщений: 3137
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 02.03.2002
Пол: Мужской
Re: Методика расчета льдоаккумулятора.
Ответ #5 - 11.02.2012 :: 12:00:15
Функции поста
Эта Тема была перемещена сюда из Корзина [move by] Виталий Смирнов.
  

Поделитесь со мной вашей холодильной новостью.
Наверх
IP записан