Очень популярная тема (более 25 ответов) мощность испарителя (число прочтений - 21675 )
Olgerd
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 683
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 12.08.2010
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #15 - 11.11.2010 :: 09:07:50
Функции поста
Крутые расчеты Улыбка Попробую по пунктам... Объем намороженного льда можно вычислить по формуле объема полого цилиндра, где V=Sh. Площадь полого цилиндра S=Пи*((радиус трубки+толщина льда)^2-радиус трубки^2). для толщины льда 10 мм получается: S=3,14*((0,0075+0,01)^2-0,0075)^2=0,000785 м2. V=0,000785*410=0,322 м3.
Масса m=917*0,322=295 кг. Количество теплоты Q=335*295/3600=27,45 кВт. Все вроде у Holod правильно...
  
Наверх
 
IP записан
 
Olgerd
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 683
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 12.08.2010
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #16 - 11.11.2010 :: 09:14:56
Функции поста
Похоже испарители действительно недоразмерены...
  
Наверх
 
IP записан
 
holod
Холодильщик
---
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 342
Местоположение: Ижевск
Зарегистрирован: 10.02.2007
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #17 - 11.11.2010 :: 09:42:43
Функции поста
Крутые расчеты  Попробую по пунктам... Объем намороженного льда можно вычислить по формуле объема полого цилиндра, где V=Sh. Площадь полого цилиндра S=Пи*((радиус трубки+толщина льда)^2-радиус трубки^2). для толщины льда 10 мм получается: S=3,14*((0,0075+0,01)^2-0,0075)^2=0,000785 м2. V=0,000785*410=0,322 м3.
Масса m=917*0,322=295 кг. Количество теплоты Q=335*295/3600=27,45 кВт.Все вроде у Holod правильно...

Против алгебры не попрешь....хе хе....
а ее учение вечно...потому что оно ..верно....
  
Наверх
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 141
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: мощность испарителя
Ответ #18 - 11.11.2010 :: 10:07:12
Функции поста
А как у учтесть коэффициенты теплопроводности от трубок испарителя через лед воде? И снижение мощности испарителя при такой толщине льда?
В расчете льдоаккумулятора предусмативается  работа испарителя  и одновременное охлаждение л. воды те таяние льда.
  
Наверх
 
IP записан
 
holod
Холодильщик
---
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 342
Местоположение: Ижевск
Зарегистрирован: 10.02.2007
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #19 - 11.11.2010 :: 10:26:55
Функции поста
УУУУУУУУУУУУУУ..........
еслиб все это знать.....))))))все бы...только что и делали...как счтилаи и производили....льдоаккумуляторы)))))
там очень не мало...тонкостей...ну и эти тоже))))
думаю мало кто вдается...в данные....вещи....
увы...я тоже незнаю...(((9
  
Наверх
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 141
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: мощность испарителя
Ответ #20 - 11.11.2010 :: 10:35:48
Функции поста
Ну хорошо. Толщина льда получается 44 мм, это нормально, или слишком? Как обычно на практике?
И все-таки, я не совсем понял, можно с такого испарителя снять 127 кВт?
  
Наверх
 
IP записан
 
Olgerd
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 683
Местоположение: Москва
Зарегистрирован: 12.08.2010
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #21 - 11.11.2010 :: 10:41:58
Функции поста
у меня есть методика расчета воздушных испарителей. Но, думаю, грубо можно прикинуть по всем известной формуле Q=kS(t1-t2), где k - коэффициент теплопередачи (для его определения необходимо знать материал, толщину стенки, и коэффициенты теплоотдачи снаружи и внутри стенки), S - площадь теплопередающей поверхности, t1 - температура снаружи стенки, t2 - температура кипения.
  
Наверх
 
IP записан
 
holod
Холодильщик
---
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 342
Местоположение: Ижевск
Зарегистрирован: 10.02.2007
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #22 - 11.11.2010 :: 10:45:40
Функции поста
очень.....приближенно))))но ...хоть так)))

кстати чей льдоаккумулятор))))))))))))
  
Наверх
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2949
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #23 - 11.11.2010 :: 10:55:44
Функции поста
Я,так и не понял,с чем не справляется данный испаритель.Нет данных,на что идет ледяная вода?,что охлаждает?Температура продукта?И почему именно -12 температура кипения.А теперь мое мнение по толщине льда.Это"шуба",но шуба в воде,и чем больше толщина льда,тем меньше Q-компрессора.,вероятность заливов.Надо знать сколько ледяной воды нужно подвести к продукту за единицу времени,и от этого "плясать",какой водяной насос,какая производительность по воде,чем выше кратность обмена и контактность с продуктом,тем эффективнее будет работать холодильная машина.Какая температура воды в испарителе?Может 1-2,а может 4-6,а это существенная разница.
  
Наверх
 
IP записан
 
holod
Холодильщик
---
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 342
Местоположение: Ижевск
Зарегистрирован: 10.02.2007
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #24 - 11.11.2010 :: 10:59:35
Функции поста
Я,так и не понял,с чем не справляется данный испаритель.Нет данных,на что идет ледяная вода?,что охлаждает?Температура продукта?И почему именно -12 температура кипения.А теперь мое мнение по толщине льда.Это"шуба",но шуба в воде,и чем больше толщина льда,тем меньше Q-компрессора.,вероятность заливов.Надо знать сколько ледяной воды нужно подвести к продукту за единицу времени,и от этого "плясать",какой водяной насос,какая производительность по воде,чем выше кратность обмена и контактность с продуктом,тем эффективнее будет работать холодильная машина.Какая температура воды в испарителе?Может 1-2,а может 4-6,а это существенная разница.


во во и я о томже......Я,так и не понял,с чем не справляется данный испаритель.Нет данных,на что идет ледяная вода?,что охлаждает?Температура продукта?И почему именно -12 температура кипения.А теперь мое мнение по толщине льда.Это"шуба",но шуба в воде,и чем больше толщина льда,тем меньше Q-компрессора.,вероятность заливов.Надо знать сколько ледяной воды нужно подвести к продукту за единицу времени,и от этого "плясать",какой водяной насос,какая производительность по воде,чем выше кратность обмена и контактность с продуктом,тем эффективнее будет работать холодильная машина.Какая температура воды в испарителе?Может 1-2,а может 4-6,а это существенная разница.

в итоге....
наверно....нужно ...полный текст задачи....чтоб можно было прикинуть....уже...исходя...из реальных условий.....

и все же...кто произвел..льдоаккумулятор...??? не секерт???
  
Наверх
IP записан
 
holod
Холодильщик
---
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 342
Местоположение: Ижевск
Зарегистрирован: 10.02.2007
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #25 - 11.11.2010 :: 11:01:05
Функции поста
пардон...во воторой части...вставил...не то)))

еслиб все это знать.....))))))все бы...только что и делали...как счтилаи и производили....льдоаккумуляторы)))))
  
Наверх
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 141
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: мощность испарителя
Ответ #26 - 11.11.2010 :: 11:17:22
Функции поста
Holod, спасибо за помощь. По поводу чей льдоаккумулятор, не хотелось бросать тень на производителя, тем более вопрос пока не решен.
  
Наверх
 
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2949
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #27 - 11.11.2010 :: 11:26:59
Функции поста
А по поводу продукта,информация,я так полагаю,секретная.
  
Наверх
 
IP записан
 
mib
Очень активный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 141
Зарегистрирован: 06.10.2010
Re: мощность испарителя
Ответ #28 - 11.11.2010 :: 11:31:20
Функции поста
Вода используется для охлаждения на молокоперерабатывающем предприятии. Охлаждаются молочные продукты от сметаны до сыворотки. График загрузки оборудования во вложении.
Насос л. воды 56 м^3/час, но давления не хватает, необходимо 3 бар, дает только 2 бара.
Буду признателен, если поможите расчитать.
  

_____004.xls ( 35 KB | 7 Загрузки )
Наверх
 
IP записан
 
Илюхин Виктор
Член клуба
---
Холодильщик
*
Отсутствует


Скорее всего инженер по
холодильному оборудованию

Сообщений: 2949
Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край
Зарегистрирован: 24.08.2006
Пол: Мужской
Re: мощность испарителя
Ответ #29 - 11.11.2010 :: 11:51:33
Функции поста
Вот,даже не читая вложения,вы практически сами нашли причину----НАСОС,начните с него.
  
Наверх
 
IP записан