ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - холодильная мощность торгового оборудования

(UTC)

Выбрать Язык:

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Форум Холодильщиков

Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость.

Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться.

ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Холодильная техника и технология › Торговое холодильное оборудование › холодильная мощность торгового оборудования

(Модераторы: mastеr, muravei77)

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

Переключение на Главную Страницу

Страницы: [1] 2

Функции темы

Горячая тема (более 10 ответов)

холодильная мощность торгового оборудования (число прочтений - 9680 )

region 41 Холодильщик Отсутствует Сообщений: 17 Местоположение: камчатка Зарегистрирован: 13.04.2009 Пол:	холодильная мощность торгового оборудования 29.07.2011 :: 04:45:00	Функции поста	Печать
	Уважаемые коллеги! Подскажите, как в первом приближении можно определить холодильную мощность торгового оборудования(низкотемпературные ванны и среднетемпературные прилавки). Может есть метода определения по геометрическим размерам (длина, объём)? Моё руководство хочет добавить торговое оборудование на централь, и дало только размеры(нет даже марки оборудования). Хочу им внятно объяснить почему нужно переделать централь.


	IP записан

mаks77 Координатор Член клуба Холодильщик Отсутствует Похож на инженера по холодильному оборудованию Сообщений: 9292 Местоположение: С-Пб Зарегистрирован: 01.05.2006 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #1 - 29.07.2011 :: 06:38:29	Функции поста	Печать
	region 41 писал(а) 29.07.2011 :: 04:45:00: ...Моё руководство .... дало только размеры(нет даже марки оборудования).... Я бы при таком раскладе вообще не брался


	IP записан

Despereaux Член клуба Холодильщик Отсутствует Инженер ХС Сообщений: 458 Местоположение: Москва Зарегистрирован: 06.02.2009 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #2 - 29.07.2011 :: 08:38:41	Функции поста	Печать
	Да, для начала внятно нужно объяснить, что необходимы конкретные цифры по нагрузке... а то получается так, есть автомобиль Длина: 4527 мм Ширина: 1937 мм Высота: 1213 мм Знаете сколько в нём "мощи"? ага, варианты от 90 до 590 л.с. )))

	Киса, скажите мне как художник - художнику: вы рисовать умеете? (с)
	IP записан

reff Координатор Член клуба --- Холодильщик Отсутствует инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 4831 Зарегистрирован: 01.05.2003 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #3 - 29.07.2011 :: 08:58:28	Функции поста	Печать
	Если добавляется 5-10% берите в расчет похожее оборудование любого производителя. Кифато например. Их цифры по холодопотреблению самые большие По централи: Qцентрали= Qоборудования /(0.8...0.9) * ((100-n)/100); n-количество объемов


	IP записан

muravei77 Модератор Холодильщик Отсутствует сервисник Сообщений: 8484 Местоположение: архангельская обл. Зарегистрирован: 18.08.2009 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #4 - 29.07.2011 :: 10:01:05	Функции поста	Печать
	reff писал(а) 29.07.2011 :: 08:58:28: По централи: Qцентрали= Qоборудования /(0.8...0.9) * ((100-n)/100); n-количество объемов а откуда берётся данная формула?

	делай что нужно и будь что будет.....
	ICQ IP записан

reff Координатор Член клуба --- Холодильщик Отсутствует инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 4831 Зарегистрирован: 01.05.2003 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #5 - 29.07.2011 :: 10:32:59	Функции поста	Печать
	А не помню Кто то говорил, что у Польмана видел или у Доссата. Обычный коэффиц раб времени + коэффиц. неодновременности работы. Только он не может быть меньше 0.75. А то получится, что при количестве 100 объемов производительность будет 0.


	IP записан

ZerGyH4uK Холодильщик Отсутствует Сообщений: 151 Местоположение: Челябинск Зарегистрирован: 23.09.2008 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #6 - 29.07.2011 :: 10:39:48	Функции поста	Печать
	у всего оборудования одного класса примерно одинаковая холодильная мощность, так что достаточно посмотреть оборудование какой мощности уже установлено на объекте


	ICQ IP записан

reff Координатор Член клуба --- Холодильщик Отсутствует инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 4831 Зарегистрирован: 01.05.2003 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #7 - 29.07.2011 :: 10:48:37	Функции поста	Печать
	reff писал(а) 29.07.2011 :: 10:32:59: А не помню Кто то говорил, что у Польмана видел или у Доссата. Обычный коэффиц раб времени + коэффиц. неодновременности работы. Только он не может быть меньше 0.75. А то получится, что при количестве 100 объемов производительность будет 0. В гипермаркетах часто централи имеют производительность равную или ниже, чем суммарное холодопотребление оборудования


	IP записан

region 41 Холодильщик Отсутствует Сообщений: 17 Местоположение: камчатка Зарегистрирован: 13.04.2009 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #8 - 31.07.2011 :: 09:58:35	Функции поста	Печать
	Большое спасибо за ответы . Не понял фразу:reff писал(а) 29.07.2011 :: 10:48:37: В гипермаркетах часто централи имеют производительность равную или ниже, чем суммарное холодопотребление оборудования Разве холодопотребление расчитывается не на max нагрузку + % запаса?


	IP записан

Геннадий Ангел-хранитель холодильщиков Отсутствует Инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 7585 Местоположение: Miнск Зарегистрирован: 14.12.2006 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #9 - 31.07.2011 :: 10:42:34	Функции поста	Печать
	region 41 писал(а) 31.07.2011 :: 09:58:35: Разве холодопотребление расчитывается не на max нагрузку + % запаса? Торговое оборудование по холоду работает не на 100% от заявленного - оно "останавливается" на оттайку, набрав необходимую температуру отключается и т.д. ... Поэтому мощность централи, которая может работать на 100%, надо брать меньше...

	Xoлод - это Жизнь (с)
	Skype/VoIP ICQ IP записан

region 41 Холодильщик Отсутствует Сообщений: 17 Местоположение: камчатка Зарегистрирован: 13.04.2009 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #10 - 31.07.2011 :: 21:45:52	Функции поста	Печать
	Если есть возможность - подскажите литературку с методикой расчёта централей. Буду очень признателен.


	IP записан

mihail97 Член клуба Холодильщик Отсутствует Сообщений: 1705 Местоположение: г. Киров Зарегистрирован: 09.09.2008 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #11 - 01.08.2011 :: 11:27:46	Функции поста	Печать
	У Брайдерта есть такие цифры Число оъектов Коэф. одновременности. от 0 до5 0 от 6 до 10 0.9 свыше 10 0.85
	« Последняя редакция: 01.08.2011 :: 11:28:42 - mihail97 »

	IP записан

Holod7 Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 1120 Местоположение: Новосибирск Зарегистрирован: 12.11.2007 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #12 - 01.08.2011 :: 11:34:35	Функции поста	Печать
	Region 41! Средние расчётные потребности в холоде торгового холодильного оборудования имеют нижеследующие значения: 1.витрины остеклённые 1.1 - среднетемпературные - Тв.= 0-:- +7С; То= -10С; Qрасч. = от 450 до 550Вт/м.пог. 1.2 - низкотемпературные - Тв.=-16-:- -18С; То= -30С; Qрасч.= 600Вт/м.пог. 2. -пристенные горки универсальные - Тв.=0-:- +7С; То= -10С; Qрасч. от 1200 до 1400Вт/м.пог. 3. бонеты 3.1-одинарные низкотемпературные -Тв.=-18-:- -23С; То= -35С; Qрасч.= 600Вт/м.пог. 3.2 -сдвоенные низкотемпературные - Тв.=-18-:- -23С; То= -35С; 3.3 -одинарные среднетемпературные - Тв.=0-:- +7С; То= -10С; Qрасч.=600Вт/м.пог. 3.4 -сдвоенные среднетемпературные - Тв.=0-:- +7С; То= -10С; Qрасч.= 600Вт/м.пог. Приведённые значения не учитывают потери холода в трубопроводах, а они могут достигать 7-:- 10 % в зависимости от температуры кипения и длины трассы.


	www IP записан

region 41 Холодильщик Отсутствует Сообщений: 17 Местоположение: камчатка Зарегистрирован: 13.04.2009 Пол:	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #13 - 02.08.2011 :: 00:24:12	Функции поста	Печать
	Спасибо, Holod7!Примерно в таком виде и искал!


	IP записан

SITihonov Холодильщик Отсутствует Сообщений: 23 Местоположение: Москва Зарегистрирован: 22.11.2011	Re: холодильная мощность торгового оборудования Ответ #14 - 22.11.2011 :: 13:18:56	Функции поста	Печать
	К сообщению Holod7 могу добавить: - для витрин среднетемпературных это в среднем 400 Вт/пог.м, для европейских может быть 300-350; - для холодильных горок (особенно отечественных) 1500 Вт/пог.м, минигорок -1300. Для хорошего европейца примерно на 200 меньше - 1300/1100 Вт/пог.м соответственно. Из таких могу привести в пример Linde. - для сдвоенных боннет не указано - 800 Вт/пог.м - морозильные шкафы - 1100; - шкафы-бонеты - 400-500 низ + 500-600 верх.


	IP записан

Переключение на Главную Страницу

Страницы: [1] 2

Функции темы

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

« Главная ‹ Раздел Наверх

Наверх

Valid XHTML

Valid CSS

Powered by Perl

Source Forge