ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Заявка на камеру шоковой заморозки !!!

Камера шоковой заморозки
Техническое задание.
- НЕБОЛЬШИХ размеров.
- небольшое потребление электроэнергии
-Планируемый суточный оборот продукции для заморозки 2000кг.
- Время заморозки 1т за 8-10 часов.
-Входящая температура продукта +4-+5 С
-Температура продукта на выходе -18 С
Продукция: свиная разделка
• Карбонат ( Куски замотанные в пленку. Вес куска средний 2кг)
• Окорок ( кусок замотанный в пленку. Вес куска 3-4кг)
• Шейка ( Кусок замотанный в пленку. Вес куска 2кг)
• Тримминг ( полиблок 15-20кг, заматывается в пленку и заморозка происходит в пластиковом ящике)
• Шкура свиная ( полиблок 15-20 кг , заматывается в пленку и заморозка происходит в Пластиковом ящике)
• Шпик свиной (полиблок 15-20кг, заматывается в пленку и заморозка происходит в пластиковом ящике)

Такая продукция как тримминг , шкура свиная, шпик,будет замораживаться на шпильках ( размеры шпильки-тележки 600*800*1800), в пластиковых ящиках 600*400*200мм, средний вес одного полиблока 20кг. . Одна шпилька будет вмешать продукцию весом 350-360кг. Основное направление….

Такая продукция как «куски» карбонат, окорок, шейка будет замораживаться на поддонах ( Возможно в пластиковых ящиках. )
Предпологаем что лучше для использования 3 шпильки, так как на нее вмещается 1080кг. Либо можно 4 шпильки, если от этого не сильно поменяется стоимость агрегата. Тогда плюс 360кг и того 1440кг продукции.

Размеры камеры жду от вас, так как вы можете мне дать более точную информацию по данной теме. Учитывая все размеры.

Сидоренко Анатолий Новичок Отсутствует Сообщений: 1 Местоположение: Ярцево Зарегистрирован: 08.09.2015	Заявка на камеру шоковой заморозки !!! 21.09.2015 :: 10:25:32	Функции поста	Печать
	Камера шоковой заморозки Техническое задание. - НЕБОЛЬШИХ размеров. - небольшое потребление электроэнергии -Планируемый суточный оборот продукции для заморозки 2000кг. - Время заморозки 1т за 8-10 часов. -Входящая температура продукта +4-+5 С -Температура продукта на выходе -18 С Продукция: свиная разделка • Карбонат ( Куски замотанные в пленку. Вес куска средний 2кг) • Окорок ( кусок замотанный в пленку. Вес куска 3-4кг) • Шейка ( Кусок замотанный в пленку. Вес куска 2кг) • Тримминг ( полиблок 15-20кг, заматывается в пленку и заморозка происходит в пластиковом ящике) • Шкура свиная ( полиблок 15-20 кг , заматывается в пленку и заморозка происходит в Пластиковом ящике) • Шпик свиной (полиблок 15-20кг, заматывается в пленку и заморозка происходит в пластиковом ящике) Такая продукция как тримминг , шкура свиная, шпик,будет замораживаться на шпильках ( размеры шпильки-тележки 6008001800), в пластиковых ящиках 600400200мм, средний вес одного полиблока 20кг. . Одна шпилька будет вмешать продукцию весом 350-360кг. Основное направление…. Такая продукция как «куски» карбонат, окорок, шейка будет замораживаться на поддонах ( Возможно в пластиковых ящиках. ) Предпологаем что лучше для использования 3 шпильки, так как на нее вмещается 1080кг. Либо можно 4 шпильки, если от этого не сильно поменяется стоимость агрегата. Тогда плюс 360кг и того 1440кг продукции. Размеры камеры жду от вас, так как вы можете мне дать более точную информацию по данной теме. Учитывая все размеры.


	IP записан

Сидоренко Анатолий Новичок Отсутствует Сообщений: 1 Местоположение: Ярцево Зарегистрирован: 08.09.2015	Re: Заявка на камеру шоковой заморозки !!! Ответ #1 - 21.09.2015 :: 11:23:43	Функции поста	Печать
	Телефон для связи 8-926-189-65-96 почта tempus.s@mail.ru


	IP записан