ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Заморозка фаршей блоками

Sunny Малоактивный пользователь Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 4 Зарегистрирован: 06.04.2007	Заморозка фаршей блоками 11.04.2007 :: 06:18:37	Функции поста	Печать
	Добрый день. Подскажите, пожалуйста, какое оборудование использовать в камере шоковой заморозки для заморозки фаршей блоками по 10 кг каждый. Общая загрузка должна быть примерно 300 кг за цикл. Размеры блока 40030060 мм. Цикл заморозки 2-2,5 часа. Решение должно быть наиболее экономичным, но удовлетворять всем перечисленным требованиям.


	IP записан

Виталий Смирнов Администратор Холодильщик Член клуба Отсутствует Инженер 070200 Сообщений: 3137 Местоположение: Москва Зарегистрирован: 02.03.2002 Пол:	Re: Заморозка фаршей блоками Ответ #1 - 11.04.2007 :: 09:48:23	Функции поста	Печать
	В разделе статьи можно почитать о такой установочке http://www.holod-konsultant.ru/articles/nizk/novie_resheniya_v_holodosnabjenii_s...

	Поделитесь со мной вашей холодильной новостью.
	www Skype/VoIP Facebook ICQ IP записан

Илюхин Виктор Модератор --- Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 2949 Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край Зарегистрирован: 24.08.2006 Пол:	Re: Заморозка фаршей блоками Ответ #2 - 12.04.2007 :: 07:41:41	Функции поста	Печать
	Есть фирма,которая выпускает данное оборудование-"Фабрика холода",её адрес:www.fbh.ru


	IP записан