Господа,сегодня столкнулся с такой проблемой.Вышел на преставительство "Профимилк" в городе Ижевске.Молокоохладители "Frigomilk".Так как у меня есть они на обслуживании хотел купить у них запчасти на эти танки.Но меня вежливо послали и сказали что запчасти конкурентам не продают.А своей сервисной службы у них нет.Вот сижу репу чешу,не знаю что делать.Может кто посоветует?

Танки такие это хорошо, конечно. Автоматике - респект! А красота какая    Но денег стоит зараза. А ещё минусы, кроме этого, есть:
- начинать охлаждение при частичном заполнении (30% кажись)
- смешивание молока разных доек (что крайне не допустимо)
- пиковые нагрузки на оборудование

Тема моей дис. работы сейчас, как раз - первичное охлаждение молока. И, в принципе, доволен, что темку нашёл эту здесь.

Вместо танков-охладителей целесообразно применять льдоаккумуляторы, как уже неоднократно упомяналось. И капитальные ниже и эксплуатационные. Всё хорошо.. но вот проблемка есть - ПТО. Т.к., его не нарозбираешься часто для мойки и чистки.В этом, собственно и цель работы - в альтернативу пластинчатому, СКОНСТРУИРОВАТЬ (так вот громко звучит это) кожухотрубный ТО, который бы можно было подвергнуть чистке механической с недолгой разборкой его. И что бы он получился ещё и лучше ПТО для данного частного случая.Да, смахивает на "лисапед изобретать".. и по-моему так это и есть))

Хотелось бы найти альтернативу каку-либо.. Тоже вот, с вакуумом экспериментировал. Интересный метод! Не достаточно ещё изучил его правда..

P.S. Где то за бугром, опыт проводили и бактерии гасили избыточным давлением в 5000 Бар   И молоко после этого ведь хранится при любой температуре достаточно долго