ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Плиточники

(UTC)

Выбрать Язык:

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Форум Холодильщиков

Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость.

Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться.

ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Холодильная техника и технология › Оборудование для замораживания › Плиточники

(Модератор: Илюхин Виктор)

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

Переключение на Главную Страницу

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ... 8

Функции темы

Очень популярная тема (более 25 ответов)

Плиточники (число прочтений - 63815 )

eugen1 Малоактивный пользователь Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 5 Зарегистрирован: 22.01.2008	Re: Плиточники Ответ #30 - 22.01.2008 :: 19:39:08	Функции поста	Печать
	Самое главное в плиточнике как ни странно- это не уровень и температура кипения хладагента, а возврат МАСЛА!!! В этом корень .Если решил- у тебя нт проблем. Нет- постоянное заклинивание и т.д. и т.п. Это раз. Вот с " Ленинской Кузницей" - всегда были проблемы,Чуть что -приплыли. И дело здесь не в том корабль ли или берег- при нормальной работе хол. маш. это все равно. Мы сделали СВОЮ схему на основании корейской схемы и работы с норвегами. Еще на счет ГЛИКОЛЯ.Это технические спирты,имеющие своство густкть при понижении температуры. Ну и что. Насосы есть разиличны е мперекачивать могут РАЗЛИЧНЫЕ жидкости с различными степенями вязкости. Например, фекальные насосы(шутка). Еще раз .Плиточник это хоорошо , но это полукустарное производство и рентабилен при минимальных оборротах производства. В общем развитой колхоз,не более.


	IP записан

Hrust Член клуба --- Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 452 Местоположение: Москва Зарегистрирован: 10.08.2007 Пол: Награды: 1	Re: Плиточники Ответ #31 - 22.01.2008 :: 21:55:39	Функции поста	Печать
	А есть у кого нибудь в москве возможность на обслуживаемом или смонтированном объекте показать плиточник в работе? Я понимаю, что это связано с затратами времени и административных ресурсов , но если есть у кого то такая возможность, я бы с удовольствием воспользовался такой экскурсией. Дело в том что у меня была необходимость смонтировать холодильную машинку с испарителем затопленного типа на подобии плиточника, и когда стал реально пытаться ее воплотить то понял что не хватает "фантазии" его сделать))

	Чем больше знаю, тем больше понимаю что ничего не знаю... Хотяяя.....
	IP записан

Hrust Член клуба --- Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 452 Местоположение: Москва Зарегистрирован: 10.08.2007 Пол: Награды: 1	Re: Плиточники Ответ #32 - 22.01.2008 :: 21:59:30	Функции поста	Печать
	eugen1 писал(а) 22.01.2008 :: 19:39:08: Самое главное в плиточнике как ни странно- это не уровень и температура кипения хладагента, а возврат МАСЛА!!! В этом корень .Если решил- у тебя нт проблем. Нет- постоянное заклинивание и т.д. и т.п. Вот вот, меня вот тоже интересует как решают проблему возврата масла) Наверняка у каждого производителя свои способы, но интересно на них взглянуть)

	Чем больше знаю, тем больше понимаю что ничего не знаю... Хотяяя.....
	IP записан

Ingvar60 Холодильщик Отсутствует Инженер 0529 Сообщений: 820 Местоположение: Ar-Riyadh Зарегистрирован: 12.09.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #33 - 23.01.2008 :: 08:19:17	Функции поста	Печать
	Да, "Ленинская кузница" в свое время много делала плиточников - устанавливали на средних морозильных траулерах, ну там и объем производства "средний" . Всегда были проблемы (по отзывам коллег). Я выше привел ссылочку на WITT - очень достойная техника, т.к. пару раз применял для плиточников с насосной схемой подачи хладагента (аммиак) - никаких проблем. А вообще - для производств с небольшим объемом заморозки - вполне подходят. Применяли не так давно плиточник той же "Лен.кузни" для небольшого ЧП (фарш) - насосная схема WITT, пока проблем нет.

	"Navigare necesse est"
	IP записан

eugen1 Малоактивный пользователь Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 5 Зарегистрирован: 22.01.2008	Re: Плиточники Ответ #34 - 23.01.2008 :: 09:56:07	Функции поста	Печать
	В приложении плиточник на гликолевом цикле. Это траулер. работает без проблем

	DSC00512.JPG ( 819 KB \| 28 Загрузки )
	IP записан

Ingvar60 Холодильщик Отсутствует Инженер 0529 Сообщений: 820 Местоположение: Ar-Riyadh Зарегистрирован: 12.09.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #35 - 23.01.2008 :: 10:03:29	Функции поста	Печать
	Да, ностальгическая картина.....бимсы, ржавая палуба... Согласен, как вариант, схема на хладоносителе.....есть свои плюсы.

	"Navigare necesse est"
	IP записан

Holod7 Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 1120 Местоположение: Новосибирск Зарегистрирован: 12.11.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #36 - 23.01.2008 :: 10:14:41	Функции поста	Печать
	На больших производительностях - применяют пром. хладоносители - надёжней.


	www IP записан

Holod7 Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 1120 Местоположение: Новосибирск Зарегистрирован: 12.11.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #37 - 23.01.2008 :: 10:18:03	Функции поста	Печать
	Возврат масла в горизонтальных плиточниках с непосредственным охлаждением не должен вызывать проблем.


	www IP записан

Илюхин Виктор Модератор --- Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 2949 Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край Зарегистрирован: 24.08.2006 Пол:	Re: Плиточники Ответ #38 - 23.01.2008 :: 10:19:04	Функции поста	Печать
	Поясните пожалуйста,что есть "промышленный хладоноситель"?


	IP записан

Ingvar60 Холодильщик Отсутствует Инженер 0529 Сообщений: 820 Местоположение: Ar-Riyadh Зарегистрирован: 12.09.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #39 - 23.01.2008 :: 10:23:39	Функции поста	Печать
	"Пром. хладоноситель" - по-видимому, промежуточный хладоноситель......Я так думаю

	"Navigare necesse est"
	IP записан

Илюхин Виктор Модератор --- Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 2949 Местоположение: г. Армавир, Краснодарский край Зарегистрирован: 24.08.2006 Пол:	Re: Плиточники Ответ #40 - 23.01.2008 :: 10:26:01	Функции поста	Печать
	eugen1 писал(а) 22.01.2008 :: 19:39:08: Самое главное в плиточнике как ни странно- это не уровень и температура кипения хладагента, а возврат МАСЛА!!! В этом корень .Если решил- у тебя нт проблем. Нет- постоянное заклинивание и т.д. и т.п. Это раз. Вот с " Ленинской Кузницей" - всегда были проблемы,Чуть что -приплыли. И дело здесь не в том корабль ли или берег- при нормальной работе хол. маш. это все равно. Мы сделали СВОЮ схему на основании корейской схемы и работы с норвегами. Еще на счет ГЛИКОЛЯ.Это технические спирты,имеющие своство густкть при понижении температуры. Ну и что. Насосы есть разиличны е мперекачивать могут РАЗЛИЧНЫЕ жидкости с различными степенями вязкости. Например, фекальные насосы(шутка). Еще раз .Плиточник это хоорошо , но это полукустарное производство и рентабилен при минимальных оборротах производства. В общем развитой колхоз,не более. Не понял ,почему плиточник"это полукустарное производство",применялись,применяются и будут применятся на ПРОИЗВОДСТВАХ мясной,молочной промышленности,т.к.плиточники выпускаются по конструктивному исполнению +по производительности.Что касается возврата масла,то я не встречал ни одной схемы,где бы стояло ТРВ или другой регулятор,только насосные схемы.


	IP записан

Holod7 Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 1120 Местоположение: Новосибирск Зарегистрирован: 12.11.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #41 - 24.01.2008 :: 11:22:18	Функции поста	Печать
	Плиточник не может по определению являться кустарным изделием. Применяется повсеместно. Хладоносители от рассолов до СО2. Применение ТРВ зависит от внутренней конструкции плит. Пром.хладоноситель, верно, идет от сокращения слова промежуточный. Всем участникам обсуждения огромный RESPECT.


	www IP записан

reff Координатор Член клуба --- Холодильщик Отсутствует инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 4831 Зарегистрирован: 01.05.2003 Пол:	Re: Плиточники Ответ #42 - 24.01.2008 :: 13:11:54	Функции поста	Печать
	Все таки хотелось бы еще раз поднять вопрос о возврате масла. Возврат попавшего в циркуляционный ресивер масла представляю себе примерно так, как на приложенном рисунке. Хотя очень сомневаюсь на использовании ЭРВ, но пока в голову ничего не приходит. И в литературе ничего не нашел.Никогда не сталкивался с фреоновыми схемами с циркуляционным ресивером и вопросом по возврату масла не задавался, а тема довольно интересная. Поэтому знающих прошу особо сильно не пинаться, а толково объяснить( лучше нарисовать) как надо.

	Drawing1.GIF ( 5 KB \| 37 Загрузки )
	IP записан

Ingvar60 Холодильщик Отсутствует Инженер 0529 Сообщений: 820 Местоположение: Ar-Riyadh Зарегистрирован: 12.09.2007 Пол:	Re: Плиточники Ответ #43 - 24.01.2008 :: 14:03:04	Функции поста	Печать
	Владимир, Откопал стареньку схему с насосной подачей и системой отделения и возврата масла. За качество прошу извинить, т.к. фотографировать пришлось в "полевых условиях" ЗДЕСЬ СХЕМА:

	DSC02347.jpg ( 739 KB \| 37 Загрузки ) "Navigare necesse est"
	IP записан

reff Координатор Член клуба --- Холодильщик Отсутствует инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 4831 Зарегистрирован: 01.05.2003 Пол:	Re: Плиточники Ответ #44 - 24.01.2008 :: 17:16:45	Функции поста	Печать
	А по какому принципу и в каких пределах можно принять расход хладагента через теплообменник ректификации масла. Другими словами, какова кратность от общего количества хладона в ЦР? Или может от подачи принимать следует?


	IP записан

Переключение на Главную Страницу

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ... 8

Функции темы

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

« Главная ‹ Раздел Наверх

Наверх

Valid XHTML

Valid CSS

Powered by Perl

Source Forge