(UTC) |
Выбрать Язык: |
  |
|
Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость. Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться. |
 |
Оборудование для замораживания
Equipment for the freezing (Модератор: Илюхин Виктор)
|
Тем: 71
Сообщения: 2575 |
 Страниц: [1] 2 3 4 |
 |
| Содержание / Начато | Ответов | Просмотров | Последнее сообщение  |
||
| Важные Темы | |||||
 |
 |
Как правильно писать сообщения
Рекомендации по набору текста в сообщениях форума
Небольшой список общепринятых в Интернете правил машинописного набора, приветствуемых на страницах нашего форума. Следуя им, Вы не только будете ... Создано 15.03.2011 :: 11:44:56 автор: Виталий Смирнов |
0 | 366221 |
 15.03.2011 :: 11:44:54от: Виталий Смирнов |
|
|
Как правильно задавать вопросы на форуме ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ
1. Внятно задайте вопрос.
Как говорят, в правильно поставленном вопросе содержится 50% ответа. Правильно и чётко сформулировав вопрос, вы сами лучше поймёте предмет разговора, лучше объясните дру... Создано 10.11.2010 :: 15:04:47 автор: Виталий Смирнов |
2 | 131803 |
10.11.2010 :: 21:58:05 от: Виталий Смирнов |
| Темы Раздела | |||||
 |
|
камера заморозки хлеба
Здравствуйте, какая должна быть тепература в камере, а следовательно и температура кипения в испарителе для заморозки хлеба от +30 до -7
Создано 10.03.2017 :: 11:21:28 автор: foboss « Страниц 1 2 все »  |
18 | 4029 |
12.06.2026 :: 13:18:27 от: Саша-63 |
|
|
Модернизация аммиачного плиточника АМП-7АМ
Ребята добрый день . Кто нибуть переделывал аммиачные плиточники под фреон ! Хочу установить трв на каждую плиту и промыть плиты ! Если есть у кого опыт поделитесь пжл !?
Создано 21.03.2018 :: 12:14:34 автор: Вадим2001 « Страниц 1 2 все » |
22 | 6583 |
24.08.2023 :: 12:42:35 от: elden |
 |
|
Неравномерное обмерзание испарителя
Всем доброго времени суток. Наблюдается спад производительности холода установки на базе компрессора фрасколд q5-24. На -18. Р404
Установке пол года. Холодела нормально. Но вот что-то стала скиды... Создано 17.08.2016 :: 19:12:14 автор: Denref « Страниц 1 2 3 4 5 все » |
63 | 38467 |
18.09.2022 :: 14:01:58 от: chaineg |
|
|
камеры для заморозки воды
есть необходимость морозить морскую воду в еврокубах (пластик) по 11 литров, расположенны еврокубы на деревянных палетах, заморозить нужно 5 тонн морской воды с +15 до -6 за 24 часа,установка располо...
Создано 26.11.2021 :: 06:24:47 автор: денисdesgood |
14 | 2081 |
14.12.2021 :: 13:49:43 от: Колотун-Бабай |
|
|
Камера шоковой заморозки Wachtel
Камера шоковой заморозки Wachtel COSCHOCK FLASH с компрессорно-конденсаторным агрегатом SCM UM 2x1250, воздухоохладители GEA Cuba SFKE 56-F66, хладагент - R507
Создано 20.12.2014 :: 19:55:39 автор: mаks77 « Страниц 1 2 все » |
19 | 7564 |
25.11.2021 :: 21:37:57 от: mаks77 |
|
|
камера шоковой заморозки
Здравствуйте,поставили задачу подобрать камеру шоковой заморозки,продукции килограмм эдак 50-70 котлеты,пельмени ,посоветуйте пожалуйста такой аппарат.Спасибо
Создано 09.02.2013 :: 07:49:01 автор: FROST « Страниц 1 2 3 4 5 6 7 все » |
91 | 29954 |
19.05.2021 :: 20:31:57 от: Hell-Hound |
 |
|
Расчет камеры шоковой заморозки
Добрый день, уважаемые форумчане.
Достался мне задаром однокомпрессорный агрегат на базе Bitzer 4CC-6.2Y-40S трехфазный четырехпоршневой с ресивером, маслоотделителем, всей автоматикой на раме и ... Создано 25.07.2020 :: 15:59:29 автор: meoilome |
1 | 1344 |
27.07.2020 :: 09:47:46 от: mаks77 |
|
|
Скорость заморозки мяса
Господа поделитесь информацией по скорости замораживания мяса, как посчитать или у кого есть цифры из практики. Охлаждение воздушное ,Т продукта +10, Т воздуха -40, толщина кусков примерно 30 см. За к...
Создано 05.04.2019 :: 15:49:38 автор: Vit « Страниц 1 2 все » |
19 | 6452 |
03.03.2020 :: 13:08:07 от: chaineg |
|
|
Для обсуждения технических вопросов, сделать тему по оригинальной CAS-заморозке.
Флуд не возбраняется. Просьба, писать флудильные посты, очень мелким шрифтом.
Создано 24.06.2019 :: 07:05:17 автор: Wасилич « Страниц 1 2 все » |
17 | 4240 |
22.07.2019 :: 15:46:41 от: DeniskinF |
 |
|
Акустическая заморозка продуктов питания. Технология AEF.
Ознакомиться с технологией можно на сайте aefrus.com.
Цитата: Акустическая супер заморозка AEF (Acoustic Extra Freezing) пришла на смену шоковой заморозке и полностью сохраняет живые ткани и клетки п... Кто что слыш Создано 22.06.2017 :: 14:41:41 автор: Виталий Смирнов « Страниц 1 2 ... 49 50 51 все » |
751 | 103475 |
22.06.2019 :: 08:24:35 от: БОБР |
|
|
Шоковая заморозка овощей диаметром от 50мм до100мм.
Здравствуйте коллеги. Какая-то новая инфа по крайней мере для меня.
Ситуация в следующем.! В наличии шокер со своим контроллером и режимами охлаждения и быстрой заморозки. В этом плане всё п... Создано 25.07.2018 :: 22:04:38 автор: Refмэн « Страниц 1 2 3 все » |
34 | 5974 |
24.12.2018 :: 16:24:48 от: Игорь-AEF |
|
|
Туннель для ягод
Добрый день.
Подскажите, кто знает, надежных европейских производителей туннелей для заморозки ягод. Создано 04.10.2018 :: 17:43:45 автор: MAS-ukraine |
6 | 1841 |
19.10.2018 :: 09:19:52 от: hlado-net |
|
|
замораживание воды
уважаемые, подскажите, плз, как посчитать
сколько энергии( ккал,....) надо потратить на заморозку распыляемой воды в морозильной камере, Создано 11.06.2018 :: 07:01:47 автор: shaika19 |
13 | 2903 |
07.07.2018 :: 17:31:34 от: serviceman |
|
|
Шоковая заморозка пельменей, клецок
Коллеги прошу помощи разобраться в проблеме с шоковой заморозкой пельменей, клецок, цеппелин.
Имеем: поступление продукта 800 кг/ при +20с, ЗАМОРАЖИВАТЬ НАДО ДО -12с в центре продукта за 1час. 4... Создано 15.02.2018 :: 23:51:52 автор: Vitaly_m2002 « Страниц 1 2 все » |
17 | 6169 |
09.06.2018 :: 03:25:14 от: Колотун-Бабай |
|
|
Компрессор на шокер Electrolux AOFP101C.
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, модель компрессора на шкафе шоковой заморозки Electrolux AOFP101C
Создано 04.05.2018 :: 09:13:17 автор: NABI05 |
2 | 1396 |
05.05.2018 :: 10:16:34 от: NABI05 |
|
|
Плиточники
Коллеги, делимся опытом....
Создано 17.01.2008 :: 08:35:46 автор: Виталий Смирнов « Страниц 1 2 ... 6 7 8 все » |
107 | 63795 |
21.03.2018 :: 11:59:10 от: Колотун-Бабай |
|
|
проблема с возвратом масла из испарителя ШОК -30
Здравствуйте помогите решить проблему возврата масла из испарителя.
Имеется камера шоковой заморозки около100м3 агрегат из 4х компрессоров копленд поршневые полугерметичные производительность 72м... Создано 20.01.2018 :: 09:37:22 автор: cfyz |
8 | 2320 |
21.01.2018 :: 11:00:24 от: Refмэн |
|
|
Обвязка шокера
Всем привет. Ставим двухконтурный шокер. Как лучше обвязать по жидкости два контура, чтобы равномерно работали оба
Создано 16.11.2017 :: 11:33:24 автор: mrz « Страниц 1 2 все » |
24 | 5660 |
29.12.2017 :: 19:53:45 от: mаks77 |
|
Страниц: [1] 2 3 4
|
|
Обычная Тема Важная Тема Закрытая Тема Важная Закрытая Тема Перемещенная Тема |
 Общее Сообщение Заблокированное Общее Объявление Горячая Тема (более 10 Сообщений) Сверхгорячая Тема (более 25 Сообщений) |
Вы можете просматривать Темы в этом Разделе. Вы не можете отвечать на Темы в этом Разделе. Вы не можете начинать новые Темы в этом Разделе. Вы не можете прикреплять файлы в этом Разделе. Вы не можете запускать Опросы в этом Разделе. |
