ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - CAS freezing есть ли перспективы в СНГ?

kristmax Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 225 Местоположение: Севастополь Зарегистрирован: 16.09.2007 Пол:	CAS freezing есть ли перспективы в СНГ? 21.10.2009 :: 09:58:38	Функции поста	Печать
	CAS (Cell Alive system )freezing . Описание здесь http://holod-delo.ru/abi-cas.pdf Прорыв в области заморозки? Высказываем мнение...
	« Последняя редакция: 04.03.2013 :: 11:18:53 - Виталий Смирнов »

	IP записан

Despereaux Член клуба Холодильщик Отсутствует Инженер ХС Сообщений: 458 Местоположение: Москва Зарегистрирован: 06.02.2009 Пол:	Re: CAS freezing есть ли перспективы в СНГ? Ответ #1 - 21.10.2009 :: 11:21:29	Функции поста	Печать
	Цитата: В Японии используют эту технологию уже десять лет. Рад за японцев.... С нашими "бизнесменами" это не прокатит...для "сохранения" цвета есть красители, для вкуса - ароматизаторы, для хранения - консерванты.... плюс ко всему, при том подходе к холодильному оборудованию что есть, когда всё 10 раз растаивает и потом замораживается - зато ДЕШЕВО!!!!!!!!!!!!!!......утопия вобщем......
	« Последняя редакция: 21.10.2009 :: 11:22:25 - Despereaux »
	Киса, скажите мне как художник - художнику: вы рисовать умеете? (с)
	IP записан

kristmax Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 225 Местоположение: Севастополь Зарегистрирован: 16.09.2007 Пол:	Re: CAS freezing есть ли перспективы в СНГ? Ответ #2 - 21.10.2009 :: 12:57:07	Функции поста	Печать
	Но идея давольно интересная, если действительно такое оборудование позволяет более качественно хранить продукцию, то вероятно у него большие перспективы по экспансии на рынки мира. Цена правда почти в два раза дороже обыкновенной заморозки оборудования.....


	IP записан