ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Камеры газации бананов 3 поколения

По температуре бананов даёт более точное управление, но этот метод требует опытного проектировщика (нужно обеспечить с помощью охлаждения и обдува абсолютно одинаковые условия для всех бананов).
Вам лучше брать управление по температуре в камере - оно проще и прощает негрубые ошибки. Не забудьте, что в камере газации надо ещё поддерживать и влажность (вылить несколько вёдер воды на пол не лучший вариант).
Анатолий.

murzius Активный пользователь Отсутствует Сообщений: 54 Зарегистрирован: 28.10.2009	Камеры газации бананов 3 поколения 22.04.2010 :: 07:35:34	Функции поста	Печать
	Добрый день, Помогите разобратса с этим зверям. Для управления процессом газации (дозаривания) знаю контролеры компании VDH Produkts PROBA 110/3. Есть два варианта управления: 1. По температуре бананов (первая версия). 2. По температуре в камере. Каторы вариант лучше? (палеты в два этажа) Как это работает? Можете ли вы предложить лучший вариант управления?


	IP записан

Burdanov_AV Член клуба Холодильщик Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 464 Местоположение: С.Петербург Зарегистрирован: 02.02.2007 Пол:	Re: Камеры газации бананов 3 поколения Ответ #1 - 27.04.2010 :: 10:33:11	Функции поста	Печать
	По температуре бананов даёт более точное управление, но этот метод требует опытного проектировщика (нужно обеспечить с помощью охлаждения и обдува абсолютно одинаковые условия для всех бананов). Вам лучше брать управление по температуре в камере - оно проще и прощает негрубые ошибки. Не забудьте, что в камере газации надо ещё поддерживать и влажность (вылить несколько вёдер воды на пол не лучший вариант). Анатолий.


	IP записан