Будтье добры, приведите описание волновой ионизации, описание эффекта, его исследования. Из незвисимых, но достоверных источников. Не  с сайта какого нибудь ecoquest`a.
Кстати вы и они  - одно и то же?
Вы не только не физик, но еще и не микробиолог и не химик. Вы вообще кто, простите, по образованию?
У вас везде реагирует активный кислород, и вот он, действительно может бороться с пат. флорой. В ваших же смешных рекламных сайтах это написано. 

Джентльмены, очень приятно  следить за вашим обсуждением технологии хранения, но как мне помница виноград больше всего страдает от грибков, чем от бактерий...

Патогенные микроорганизмы и в том числе плесень (и её разновидности) погибают легко

Позвольте усомница в вашем словоблудии, я, к вашему сведению, выращиваю для себя с полсотни кустов винограда, и слегонца имею понятие о болезнях и вредителях винограда.

Так, что если есть что сказать, то выражай свои мысли более конкретно.

Мы покупаем для с/х оборудование для пастеризации молока при низких температурах. Там используются лампы с длинной волны 254 нм. При этой длине волны эффективно повреждаются молекулы ДНК. Повреждены ДНК- нет дальнейшего размножения. Правда у нас это называют сокращенно UVPure. Но в этой технологии необходимо условие прямого облучения, то есть соответствующая поверхность должна быть развернута к облучателю. В приложении руководство по эксплуатации, в котором изложены и принципы пастеризации при низких температурах.

,..не возражаю, но я не увидел мануала и внятного объяснения самого процесса)

Акцентирую ваше внимание на том факте, что если даже оборудование установлено на крыше склада или торгового центра (РЦ или Гипермаркета), то плесень погибает в самой нижней точке помещения под плинтусом или линолеумом (т.е. везде куда проникает воздух) в которое выходит диффузор через который поступает воздушный поток насыщенный природными компонентами, сгенерированными технологией Active Pure в потоке на крыше.