(UTC)
 Выбрать Язык:
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+
  ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Бортовой журнал холодильной отрасли › ХОБЛАКО › Курилка › так гниют испарители совиталпродмаша пїЅпїЅпїЅпїЅ
(Модератор: ZiL (Бичижик))
‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›
Переключение на Главную Страницу Страницы: 1 2 3 [4] 5 
Функции темы
Очень популярная тема (более 25 ответов) так гниют испарители совиталпродмаша (число прочтений - 22207 )
Frigotech
Холодильщик
---
*
Отсутствует



Сообщений: 3803
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 19.09.2011
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #45 - 21.10.2011 :: 04:03:56
Функции поста
muravei77 писал(а) 20.10.2011 :: 19:25:33:
а вот если ты не видал ШХ1.12 или МВВ-4-1-2 то уж не знаю в каком вакууме ты варилсо уважаемый..

Я много видел своими глазами, Но с ремонтом их не сталкивался. Когда ушел из СП мы ставили только Зеленые и на рыбу. Большие заказы в то время от рыбников были.
  
Наверх
Skype/VoIP  
IP записан
 
Frigotech
Холодильщик
---
*
Отсутствует



Сообщений: 3803
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 19.09.2011
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #46 - 21.10.2011 :: 09:16:12
Функции поста
Frigotech писал(а) 21.10.2011 :: 04:03:56:
ШХ1.12 или МВВ-4-1-2 то уж не знаю в каком вакууме ты варилсо уважаемый..

Да уж муравей для тебя это верх совершенства Улыбка Подмигивание
  
Наверх
Skype/VoIP  
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1705
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #47 - 21.10.2011 :: 09:51:19
Функции поста
Есть еще одна причина, почему испарители быстро гниют.
Вот  снимок, витрина брендфорд, отработала несколько месяцев. Производитель непричем, это было на трех витринах в одном магазине. Всё дело в "химии", которой моют витрины.
  
DSCN5351_001.JPG ( 539 KB | 1 Download )
DSCN5351_001.JPG
Наверх
 
IP записан
 
Zеnzel
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Созерцатель...

Сообщений: 3365
Местоположение: Ростов-на-Дону
Зарегистрирован: 23.01.2006
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #48 - 21.10.2011 :: 09:58:42
Функции поста
С виду медный купорос.. он образуеца от серной кислоты. Моющие средства имеют щелочную реакцию, откуда тогда получаеца налет? Может от хранимой продукции? Но в любом случае его не должно быть.
  
Иллюзии реальны, реальность иллюзорна...
Наверх
Skype/VoIPFacebookICQ  
IP записан
 
Frigotech
Холодильщик
---
*
Отсутствует



Сообщений: 3803
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 19.09.2011
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #49 - 21.10.2011 :: 10:38:03
Функции поста
Может виноград хранили?
  
Наверх
Skype/VoIP  
IP записан
 
Zеnzel
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Созерцатель...

Сообщений: 3365
Местоположение: Ростов-на-Дону
Зарегистрирован: 23.01.2006
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #50 - 21.10.2011 :: 10:40:33
Функции поста
При хранении корейских салатов, такое явление в порядке вещей.
  
Иллюзии реальны, реальность иллюзорна...
Наверх
Skype/VoIPFacebookICQ  
IP записан
 
Frigotech
Холодильщик
---
*
Отсутствует



Сообщений: 3803
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 19.09.2011
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #51 - 21.10.2011 :: 10:42:41
Функции поста
Усксус и т д. Виноград обрабатывают сернистым андигридом. Про контакте с влагой образуется серная кислота.
« Последняя редакция: 21.10.2011 :: 10:50:24 - Zеnzel »  
Наверх
Skype/VoIP  
IP записан
 
Frigotech
Холодильщик
---
*
Отсутствует



Сообщений: 3803
Местоположение: Краснодар
Зарегистрирован: 19.09.2011
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #52 - 21.10.2011 :: 10:51:51
Функции поста
СЕРНАЯ КИСЛОТА СОРРИ!
  
Наверх
Skype/VoIP  
IP записан
 
Zеnzel
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Созерцатель...

Сообщений: 3365
Местоположение: Ростов-на-Дону
Зарегистрирован: 23.01.2006
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #53 - 21.10.2011 :: 16:33:04
Функции поста
Ни где ни разу не видел, что-бы виноград реализовывали из холодильных витрин)) Уксус, кстати, относица к слабым органическим кислотам и ... помница с металлами не взаимодействует. Остаеца только поваренная соль, которая присутствует почти во всех продуктах питания.
  
Иллюзии реальны, реальность иллюзорна...
Наверх
Skype/VoIPFacebookICQ  
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1705
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #54 - 21.10.2011 :: 17:32:11
Функции поста
Это не от продуктов, с этими же продуктами в других витринах ничего подобного нет. То что это может быть "химия" подумал поздне, когда столкнулся с таким случаем. Пришлось менять тены в  варочномм котле, котел новый, отработал всего месяц, а тенки сгнили. Оказалось завод видимо купился на рекламу и написал в инструкции, чтобы  небыло накипи добавлять колгон. А в старой инструкции писал, применять для залива в рубашку кипяченую отстоянную воду.
  
Наверх
 
IP записан
 
muravei77
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


сервисник

Сообщений: 8484
Местоположение: архангельская обл.
Зарегистрирован: 18.08.2009
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #55 - 21.10.2011 :: 18:31:10
Функции поста
Mihail97, на данной модели брэндфорда (крайне неудачной кстати за счёт подтоварника) у меня трубы такие же зелёные.)) вот почему нержавейка заржавела вопрос..
« Последняя редакция: 21.10.2011 :: 18:32:34 - muravei77 »  
делай что нужно и будь что будет.....
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Zеnzel
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Созерцатель...

Сообщений: 3365
Местоположение: Ростов-на-Дону
Зарегистрирован: 23.01.2006
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #56 - 21.10.2011 :: 18:39:56
Функции поста
Нержавейка ржавеет лишь в том случае если с нее украли легирующие присадки, к примеру тот же вольфрам или никель...

...кста, шампура скомунизденные с вертолетного завода  не берет ни огонь ни вода...
  
Иллюзии реальны, реальность иллюзорна...
Наверх
Skype/VoIPFacebookICQ  
IP записан
 
muravei77
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


сервисник

Сообщений: 8484
Местоположение: архангельская обл.
Зарегистрирован: 18.08.2009
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #57 - 21.10.2011 :: 18:47:10
Функции поста
Zеnzel писал(а) 21.10.2011 :: 18:39:56:
Нержавейка ржавеет лишь в том случае если с нее украли легирующие присадки,

или в случае других воздействий. например на службе делали "вечные бульбуляторы" из нержавейки (совеццкой ишо) и неубиваемо-нержавеемая сталь при воздействии электротока-ионов-воды и прочего электролиза отменно ржавеет! Подмигивание
  
делай что нужно и будь что будет.....
Наверх
ICQ  
IP записан
 
Zеnzel
Холодильщик
Член клуба
*
Отсутствует


Созерцатель...

Сообщений: 3365
Местоположение: Ростов-на-Дону
Зарегистрирован: 23.01.2006
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #58 - 21.10.2011 :: 18:52:03
Функции поста
Совеццкая нержавейка, после примирения с Кетайцаме, стала вдруг ржаветь...

..а кетайци стали получать вольфрам...
« Последняя редакция: 21.10.2011 :: 18:52:50 - Zеnzel »  
Иллюзии реальны, реальность иллюзорна...
Наверх
Skype/VoIPFacebookICQ  
IP записан
 
mihail97
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 1705
Местоположение: г. Киров
Зарегистрирован: 09.09.2008
Пол: Мужской
Re: так гниют испарители совиталпродмаша
Ответ #59 - 21.10.2011 :: 18:54:22
Функции поста
это простое покрашенное железо, с него сняли защитную плёнку, вот оно и заржавело.
А в технологичке сейчас очень часто можно увидеть следы ржавчины на нержавейке, особено в местах сварки.
« Последняя редакция: 21.10.2011 :: 18:59:03 - mihail97 »  
Наверх
 
IP записан
 
Переключение на Главную Страницу Страницы: 1 2 3 [4] 5 
Функции темы
‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›
 
  « Главная ‹ Раздел Наверх  



Valid RSS Valid XHTML Valid CSS Powered by Perl Source Forge