Можно  сделать  некоторые выводы:
Хладагент в ресивере не будет вскипать, если температура его жидкой составляющей находится в равновесии с температурой пара над жидкостью, или температура пара выше.
Если температура пара в ресивере выше температуры жидкости, то жидкость будет переохлаждена на разницу температур между паром и жидкостью. Чем больше эта разница, тем меньше "шансов" у жидкого хладагента вскипать в жидкостной магистрали при его движении до клапана ТРВ.
Если предположить, что в процессе работы конденсатора и ресивера в жидкостную магистраль попадает переохлажденный хладагент, то при отсутствии дополнительных переохладителей в области ресивера, хладагент из конденсатора поступает в виде двухфазного потока "жидкость-пар", причем пар по отношению к жидкости перегрет.

то жидкость будет переохлаждена на разницу температур между паром и жидкостью

[offtopic]надо где-нить найти стеклянный ресивер...и конденсатор...потом тоже видео выложить  [/offtopic]

Объясните, каким образом газ, который сначала охлаждается с температуры нагнетания до температуры конденсации и только после этого начинает конденсироваться, вдруг в конце процесса волшебным образом снова нагревается выше температуры конденсации???

При турбулентном режиме движения жидкости в трубах эпюра распределения скоростей имеет вид, показанный на рис. 4.6. В тонком пристенном слое толщиной δ жидкость течет в ламинарном режиме, а остальные слои текут в турбулентном режиме, и называются турбулентным ядром. Таким образом, строго говоря, турбулентного движения в чистом виде не существует. Оно сопровождается ламинарным движением у стенок, хотя слой δ с ламинарным режимом весьма мал по сравнению с турбулентным ядром.

Соответственно, слой, который контактирует со стенкой трубки при конденсации имеет более низкую среднюю температуру, чем смесь жидкого хладагента с очень малым количеством пара, находящуюся в турбулентном ядре потока. После того, как поток "заскакивает" в ресивер происходит сепарация смеси. Жидкость падает вниз и перемешиваясь приобретает свою среднюю температуру, а пар, так как он все время находился в ядре турбулентного потока имеет немного большую температуру. Вот он то и присутствует в верхней части ресивера и "пытается" конденсироваться, так как средняя температура жидкости ниже. Но это происходит до тех пор, пока температура поверхности жидкости не сравняется с температурой пара. Более ниже лежащие слои жидкости в соответствии с дальнейшим ее движением в жидкостную магистраль переохлаждены по отношению к пару в верхней части ресивера. Вот такой механизм переохлаждения хладагента в ресивере может быть.
Если бы установить внутри ресивера интенсивно перемешивающее устройство, то при достаточном количестве хладагента ресивер полностью бы заполнился жидкостью. Поэтому для создания эффекта переохлаждения жидкости в ресивере необходимо создавать условия для быстрой и качественной сепарации выходящего из конденсатора хладагента. ИМХО.