Уважаемые коллеги. Кому то тема покажется бредовой. Но сталкиваемся постоянно с проблемой, что в сельхозпредприятиях имеются в дойном стаде животные, от которых молоко  необходимо пастеризовать и должна быть возможность дальнейшего его хранения в каком то промежутке времени, затем нагрев до 40⁰С и использование телятам. Сразу же определю, что речь идет о небольшом холодильнике-постеризаторе(где-то до 500 литров). Если у кого опыт по нагреву и охлаждению жидкостей в одной емкости. Предлагаю обсудить!
З.Ы. Возможно применение обычных термо-пастеризаторов с водяной рубашкой. Но выпускаемые не имеют теплозащиту и в процессе хранения будет перерасход "холода".