Обычная тема Чиллер (число прочтений - 1221 )
Serepuga
Малоактивный пользователь
*
Отсутствует



Сообщений: 14
Местоположение: Волгоград
Зарегистрирован: 27.02.2013
Пол: Мужской
Чиллер
09.01.2014 :: 10:33:12
Функции поста
Доброго времени суток!
Уважаемые гуру холодильного дела, нужна помощь новичку.
Подскажите, пожалуйста, литературу по проектированию и монтажу установок для охлаждения пива. Я так понимаю это система чиллер - фанкойл. По поисковикам побегал, но безрезультатно. Не зная наименования книг или еще какой-либо литературы проблематично что-то нарыть.
Плохо быть по пояс деревянным)))
Заранее благодарен.
  
Наверх
IP записан
 
SSA
ЗавсегдатАй форума
---
*
Отсутствует



Сообщений: 1640
Местоположение: Оренбург
Зарегистрирован: 28.03.2009
Re: Чиллер
Ответ #1 - 09.01.2014 :: 11:20:06
Функции поста
Вопрос можно было бы сформулировать просто одним словом: ХОЧУ. Смех
А чего хочу - догадайтесь сами: то ли охлаждение в процессе производства, то ли при продаже... Печаль
  
Наверх
 
IP записан
 
БОБР
Координатор
Член клуба
Холодильщик
*
Отсутствует


иНЖеНЕР

Сообщений: 3961
Местоположение: Екатеринбург
Зарегистрирован: 10.04.2009
Пол: Мужской
Re: Чиллер
Ответ #2 - 09.01.2014 :: 13:20:52
Функции поста
Serepuga писал(а) 09.01.2014 :: 10:33:12:
литературу по проектированию и монтажу установок для охлаждения пива

А чем другие установки отличаются для охлаждения воды, или какого-либо промежуточного хладоносителя? А о технологии изготовления пива вопросы к пивным  Улыбка технологам.
  

Печатаю одним пальцем
Наверх
IP записан
 
Leo
Холодильщик
*
Отсутствует



Сообщений: 52
Зарегистрирован: 11.08.2010
Re: Чиллер
Ответ #3 - 23.01.2014 :: 05:14:08
Функции поста
Фанкойл??? для охлаждения пивасика? Ужас
  
Наверх
 
IP записан