ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ?

(UTC)

Выбрать Язык:

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость.

Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться.

ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Автокондиционеры и транспортное холодильное оборудование › Рефконтейнеры › Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ?

(Модератор: МАСТЕР)

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

Опрос

Тема Опроса: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ?

Термокинг

Карриер

Ни какой

« Последняя модификация: МАСТЕР : 01.08.2016 :: 16:13:48 »

Страницы: 1

Функции темы

Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? (число прочтений - 2686 )

lafesta Новичок Отсутствует Сообщений: 1 Местоположение: новосибирск Зарегистрирован: 01.08.2016	Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? 01.08.2016 :: 08:47:58	Функции поста	Печать
	Добрый день всем. Помогите советом Даме- технологу выбрать реф для заморозки Тортов.!!! Какой подойдет лучше Термокинг или Карриер? Принципиален ли год выпуска?


	IP записан

Евгений (Holodguild) Холодильщик Отсутствует FreeON ;) Сообщений: 117 Местоположение: г. Железнодорожный Зарегистрирован: 10.03.2010 Пол:	Re: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? Ответ #1 - 01.08.2016 :: 12:19:05	Функции поста	Печать
	Реф в принципе не подходит для "Заморозки". Рефконтейнеры рассчитаны на хранение.

	Инженегр
	www ICQ IP записан

SerB Член клуба --- Холодильщик Отсутствует Могём почти всё... Сообщений: 3318 Местоположение: город у моря... Зарегистрирован: 20.03.2005 Пол:	Re: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? Ответ #2 - 01.08.2016 :: 12:39:40	Функции поста	Печать
	Евгений (Holodguild) писал(а) 01.08.2016 :: 12:19:05: Рефконтейнеры рассчитаны на хранение. Их владельцам расскажи это.))

	Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой и воспитанной тварью.
	Skype/VoIP IP записан

mаks77 Координатор Член клуба Холодильщик Отсутствует Похож на инженера по холодильному оборудованию Сообщений: 9292 Местоположение: С-Пб Зарегистрирован: 01.05.2006 Пол:	Re: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? Ответ #3 - 01.08.2016 :: 13:23:26	Функции поста	Печать
	lafesta писал(а) 01.08.2016 :: 08:47:58: ...Даме- технологу выбрать реф для заморозки Тортов.!!! Какой подойдет лучше... НИ-КА-КОЙ !!! ЗЫ; Кроилово ведет к попадалову. Рефконтейнер не подходит не только для заморозки, но и для хранения готовой продукции. Это я как бывший сотрудник кондитерского производства говорю
	« Последняя редакция: 01.08.2016 :: 13:27:18 - mаks77 »

	IP записан

zip-trade Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 2 Местоположение: Владивосток Зарегистрирован: 10.10.2016	Re: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? Ответ #4 - 11.10.2016 :: 03:08:20	Функции поста	Печать
	А как же Thermo KING super Freezer? Можно использовать его для шоковой заморозки.

	РЕФ.контейнера (Carrier,Daikin,ThermoKing,Mitsubishi) и запчасти к ним www.zip-trade.com +7(423)277-48-34
	www IP записан

mаks77 Координатор Член клуба Холодильщик Отсутствует Похож на инженера по холодильному оборудованию Сообщений: 9292 Местоположение: С-Пб Зарегистрирован: 01.05.2006 Пол:	Re: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? Ответ #5 - 11.10.2016 :: 05:35:16	Функции поста	Печать
	zip-trade писал(а) 11.10.2016 :: 03:08:20: А как же Thermo KING super Freezer? Можно использовать его для шоковой заморозки. Смотрим холодопроизводительность. Ну, максимум 10 тортиков можно заморозить. И то это не будет шоковой заморозкой (слабая циркуляция воздуха)
	« Последняя редакция: 11.10.2016 :: 05:36:31 - mаks77 »
	001_031.jpg ( 122 KB \| 1 Download )
	IP записан

Kot Член клуба Холодильщик Отсутствует Инженер по транспортному холодильному оборудованию Сообщений: 3786 Местоположение: Новосибирск Зарегистрирован: 28.04.2006 Пол:	Re: Реф для заморозки тортов !! Какой предпочтительней ? Ответ #6 - 11.10.2016 :: 08:59:48	Функции поста	Печать
	mаks77 писал(а) 11.10.2016 :: 05:35:16: Смотрим холодопроизводительность. Ну, максимум 10 тортиков можно заморозить. И то это не будет шоковой заморозкой (слабая циркуляция воздуха) А если объем уменьшить до 0,5 куб.м?


	IP записан

Страницы: 1

Функции темы

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

« Главная ‹ Раздел Наверх