ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Расчет камеры шоковой заморозки

Добрый день, уважаемые форумчане.

Достался мне задаром однокомпрессорный агрегат на базе Bitzer 4CC-6.2Y-40S трехфазный четырехпоршневой с ресивером, маслоотделителем, всей автоматикой на раме и конденсаторным блоком CRS-2500C-Q с двумя однофазными вентиляторами S8E500-AJ03-01. Подлатал я его, устранил утечки, поменял масло, фильтра, восстановил эл. проводку и задался вопросом: что же с ним делать? Появилась идея у знакомого мясника сделать из него камеру шоковой заморозки под котлетки, благо, Полаировские сендвич-панели 100 мм у него имеются б/у. Котлетки он планирует загружать на стойках с поддонами в один ряд на поддоне. Да вот беда, я болты-то крутить еще как-то сумею, а головой посчитать оказался не способен. За этим и обращаюсь к вам. Прошу ответить, возможно ли из сего аппарата такую камеру смастерить? Если возможно, то какой объем камеры он вытянет? (всякие калькуляторы в этих интернетах намекают на 8 куб.м) И какой подобрать под все это хозяйство испаритель, за его полным отсутствием в комплекте?

meoilome Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 4 Местоположение: RU Зарегистрирован: 19.04.2017	Расчет камеры шоковой заморозки 25.07.2020 :: 15:59:29	Функции поста	Печать
	Добрый день, уважаемые форумчане. Достался мне задаром однокомпрессорный агрегат на базе Bitzer 4CC-6.2Y-40S трехфазный четырехпоршневой с ресивером, маслоотделителем, всей автоматикой на раме и конденсаторным блоком CRS-2500C-Q с двумя однофазными вентиляторами S8E500-AJ03-01. Подлатал я его, устранил утечки, поменял масло, фильтра, восстановил эл. проводку и задался вопросом: что же с ним делать? Появилась идея у знакомого мясника сделать из него камеру шоковой заморозки под котлетки, благо, Полаировские сендвич-панели 100 мм у него имеются б/у. Котлетки он планирует загружать на стойках с поддонами в один ряд на поддоне. Да вот беда, я болты-то крутить еще как-то сумею, а головой посчитать оказался не способен. За этим и обращаюсь к вам. Прошу ответить, возможно ли из сего аппарата такую камеру смастерить? Если возможно, то какой объем камеры он вытянет? (всякие калькуляторы в этих интернетах намекают на 8 куб.м) И какой подобрать под все это хозяйство испаритель, за его полным отсутствием в комплекте?
	« Последняя редакция: 25.07.2020 :: 16:03:00 - meoilome »

	IP записан

mаks77 Координатор Член клуба Холодильщик Отсутствует Похож на инженера по холодильному оборудованию Сообщений: 9292 Местоположение: С-Пб Зарегистрирован: 01.05.2006 Пол:	Re: Расчет камеры шоковой заморозки Ответ #1 - 27.07.2020 :: 09:47:46	Функции поста	Печать
	meoilome писал(а) 25.07.2020 :: 15:59:29: Добрый день, уважаемые форумчане. Достался мне задаром однокомпрессорный агрегат на базе Bitzer 4CC-6.2Y-40S .... Прошу ответить, возможно ли из сего аппарата такую камеру смастерить? Если возможно, то какой объем камеры он вытянет?... Можно сделать камеру примерно 2,522 м. и замораживать около 40 кг/ч (Qo=3.71 кВт при температуре -32 оС). Ваш компрессор имеет холодопроизводительность 3770 Вт при to=-40 и tk=40.
	« Последняя редакция: 27.07.2020 :: 09:48:28 - mаks77 »

	IP записан