ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - шокер

(UTC)

Выбрать Язык:

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Форум Холодильщиков

Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость.

Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться.

ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Холодильная техника и технология › Оборудование для замораживания › шокер

(Модератор: Илюхин Виктор)

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

Переключение на Главную Страницу

Страницы: [1] 2

Функции темы

Горячая тема (более 10 ответов)

шокер (число прочтений - 6048 )

murad35 Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 7 Местоположение: пенза Зарегистрирован: 27.03.2014	шокер 29.03.2014 :: 10:31:50	Функции поста	Печать
	имеется компрессор Copeland ZF18K4E-TFD-551 . возможно ли на его базе собрать шокер для заморозки фасованных кур в лотках под пленкой ? в сутки нужно морозить примерно 600-700 кг.


	IP записан

muravei77 Член клуба Холодильщик Отсутствует сервисник Сообщений: 8484 Местоположение: архангельская обл. Зарегистрирован: 18.08.2009 Пол:	Re: шокер Ответ #1 - 29.03.2014 :: 11:03:44	Функции поста	Печать
	шокера из него не выйдет.

	делай что нужно и будь что будет.....
	ICQ IP записан

murad35 Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 7 Местоположение: пенза Зарегистрирован: 27.03.2014	Re: шокер Ответ #2 - 29.03.2014 :: 12:16:25	Функции поста	Печать
	ясно . а вообще его максимальный минус какой ?


	IP записан

mаks77 Координатор Член клуба Холодильщик Отсутствует Похож на инженера по холодильному оборудованию Сообщений: 9292 Местоположение: С-Пб Зарегистрирован: 01.05.2006 Пол:	Re: шокер Ответ #3 - 29.03.2014 :: 19:18:37	Функции поста	Печать
	murad35 писал(а) 29.03.2014 :: 12:16:25: ясно . а вообще его максимальный минус какой ? Минимальная температура кипения -40 оС Но это не значит, что ваш шокер будет работать


	IP записан

murad35 Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 7 Местоположение: пенза Зарегистрирован: 27.03.2014	Re: шокер Ответ #4 - 29.03.2014 :: 21:14:48	Функции поста	Печать
	то есть выставить можно -32 ? правильно? вообще ситуация токая . есть цех мясных полуфабрикатов находиться на грани банкротства . есть оптовая база которая торгует заморозкой и поставляет нам кур на резку фасовку . это их компрессор наша только камера . размер камеры 5 метров 2,40 ширина , у нас есть и меньшего размера камеры но монтажники которые нам устанавливали оборудование настояли на этой . монтажники кстати то же от этой оптовой базы . сейчас то я понимаю что это самые хреновые монтажники каких можно встретить )) вообщем идея такая : поставить перегородку в камере с дверью . утеплить стены ,сейчас толщина сэндвича 80мм увеличим до 150 мм. испаритель в камере большой 170см. с двумя вентиляторами . камера в помещении стоит . будет толк ?


	IP записан

muravei77 Член клуба Холодильщик Отсутствует сервисник Сообщений: 8484 Местоположение: архангельская обл. Зарегистрирован: 18.08.2009 Пол:	Re: шокер Ответ #5 - 29.03.2014 :: 21:42:51	Функции поста	Печать
	murad35 писал(а) 29.03.2014 :: 21:14:48: испаритель в камере большой 170см. с двумя вентиляторами ахрененная информация.. такой? или ещё "такее"?

	14-7c022cc27e.JPG ( 204 KB \| 5 Загрузки ) делай что нужно и будь что будет.....
	ICQ IP записан

murad35 Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 7 Местоположение: пенза Зарегистрирован: 27.03.2014	Re: шокер Ответ #6 - 29.03.2014 :: 21:52:55	Функции поста	Печать
	я не спец ))) завтра его сфотографирую ))


	IP записан

holod Холодильщик --- Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 342 Местоположение: Ижевск Зарегистрирован: 10.02.2007 Пол:	Re: шокер для мурада Ответ #7 - 30.03.2014 :: 07:46:46	Функции поста	Печать
	Доброе утро, значит так ....ваш компрессор при То = -32 оС и Тк = 40 выдает орентировочно 4,26 кВт. Если считать что 650 кг в сутки ...то это 27 кг в час...что вполне недурно для маленького произовдства....учитывая холодпроизводительность компрессора то впринцыпе пойдет на 27 кг / час....если ставим воздухоохлодитель с ламелью 8-9 мм......то в полный рост будет работать.....при температуре в камере -25..-27.....если это устраивает.....будет вам счастье.....


	Skype/VoIP ICQ IP записан

holod Холодильщик --- Отсутствует Скорее всего инженер по холодильному оборудованию Сообщений: 342 Местоположение: Ижевск Зарегистрирован: 10.02.2007 Пол:	Re: шокер Ответ #8 - 30.03.2014 :: 07:50:00	Функции поста	Печать
	да, забыл...камеру надо максимально уменьшить.....


	Skype/VoIP ICQ IP записан

mihail97 Член клуба Холодильщик Отсутствует Сообщений: 1705 Местоположение: г. Киров Зарегистрирован: 09.09.2008 Пол:	Re: шокер Ответ #9 - 30.03.2014 :: 08:03:22	Функции поста	Печать
	это не конвейер, тут погрузка, разгрузка, оттайка. За час упакованные тушки не замёрзнуть. Наверное была обычная н.т. камера, загружали 700кг, на следующий день выгружали и считали это заморозкой


	IP записан

muravei77 Член клуба Холодильщик Отсутствует сервисник Сообщений: 8484 Местоположение: архангельская обл. Зарегистрирован: 18.08.2009 Пол:	Re: шокер Ответ #10 - 30.03.2014 :: 11:03:54	Функции поста	Печать
	ТС надо определится с понятиями-что такое "шокер".

	делай что нужно и будь что будет.....
	ICQ IP записан

murad35 Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 7 Местоположение: пенза Зарегистрирован: 27.03.2014	Re: шокер Ответ #11 - 30.03.2014 :: 18:17:59	Функции поста	Печать
	такой у нас воздухоохлодитель
	« Последняя редакция: 31.03.2014 :: 11:25:48 - БОБР » Причина: Уменьшил объем JPEG
	2014-03-30_14_44_23.jpg ( 189 KB \| 5 Загрузки )
	IP записан

murad35 Малоактивный пользователь Отсутствует Сообщений: 7 Местоположение: пенза Зарегистрирован: 27.03.2014	Re: шокер Ответ #12 - 30.03.2014 :: 18:18:35	Функции поста	Печать
	вот
	« Последняя редакция: 31.03.2014 :: 11:26:10 - БОБР » Причина: Уменьшил объем JPEG
	2014-03-30_14_43_51.jpg ( 341 KB \| 3 Загрузки )
	IP записан

ooleg Член клуба Холодильщик Отсутствует Сообщений: 974 Местоположение: Краснодарский край Зарегистрирован: 03.01.2009 Пол:	Re: шокер Ответ #13 - 30.03.2014 :: 20:02:49	Функции поста	Печать
	а табличка-то есть?внешний вид мало о чём говорит хотя шаг рёбер воодушевляет судя по снимку.

	ну не инженер--механик.ну и что?
	IP записан

muravei77 Член клуба Холодильщик Отсутствует сервисник Сообщений: 8484 Местоположение: архангельская обл. Зарегистрирован: 18.08.2009 Пол:	Re: шокер Ответ #14 - 30.03.2014 :: 20:05:22	Функции поста	Печать
	[offtopic]интересно.. GEA-SEARLE.. давно они "свадьбу" оформили?))[/offtopic]

	делай что нужно и будь что будет.....
	ICQ IP записан

Переключение на Главную Страницу

Страницы: [1] 2

Функции темы

‹ Предыдущая Тема | Следующая Тема ›

« Главная ‹ Раздел Наверх

Наверх

Valid XHTML

Valid CSS

Powered by Perl

Source Forge