ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ - Оборудование для замораживания

(UTC)

Выбрать Язык:

Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Добро пожаловать на форум холодильщиков, Гость.

Если это ваш первый визит, пожалуйста, изучите раздел "Справка". Выполните Вход или Зарегистрирутесь, чтобы задать вопрос или поделиться информацией на форуме. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите ниже раздел, с которым вы хотите ознакомиться.

ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ › Холодильная техника и технология › Оборудование для замораживания

Оборудование для замораживания
Equipment for the freezing

(Модератор: Илюхин Виктор)

Тем: 71
Сообщения: 2575

Страниц: [1] 2 3 4

	Содержание / Начато	Ответов	Просмотров	Последнее сообщение
Важные Темы
	Как правильно писать сообщения Рекомендации по набору текста в сообщениях форума Небольшой список общепринятых в Интернете правил машинописного набора, приветствуемых на страницах нашего форума. Следуя им, Вы не только будете ... Создано 15.03.2011 :: 11:44:56 автор: Виталий Смирнов	0	366300	15.03.2011 :: 11:44:54 от: Виталий Смирнов
	Как правильно задавать вопросы на форуме ХОЛОД-КОНСУЛЬТАНТ 1. Внятно задайте вопрос. Как говорят, в правильно поставленном вопросе содержится 50% ответа. Правильно и чётко сформулировав вопрос, вы сами лучше поймёте предмет разговора, лучше объясните дру... Создано 10.11.2010 :: 15:04:47 автор: Виталий Смирнов	2	131881	10.11.2010 :: 21:58:05 от: Виталий Смирнов
Темы Раздела
	IQF В РОССИИ ГДЕ МОЖНО ПОИСКАТЬ ТОНЕЛЬНУЮ МОРОЗИЛКУ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 500 КГ В ЧАС НА ФИЛЕ РЫБНОЕ УСТАНОВКА ЕСТЬ В НАЛИЧИИ ОКОЛО 80 КВТ Ф 22 НАСОСНАЯ ПОДАЧА СПИРАЛЬНИК НЕ ПОДХОИТ ЛЕНТА ПОВОРАЧИВАЕТ И ИЗГИБАЕТ Ф... Создано 17.10.2007 :: 14:08:01 автор: volvo	3	2330	23.10.2007 :: 10:55:44 от: gost
	Замораживание жидким азотом????? Уважаемые коллеги. Кто-нибудь сталкивался с замораживанием рыбы (или других продуктов) жидким азотом????????? Интересуют следующие вопросы: 1. Расход азота на кг продукта (про грибы читал 1... Создано 13.12.2007 :: 06:52:50 автор: evgeny s	1	2001	13.12.2007 :: 09:38:00 от: gost
	принцип работы Здравствуйте уважаемые.Прошу помощи в разъяснении:меня интересует принцип работы или функциональная схема морозильных камер с температурой -70 градусов и ниже,слышал что в подобных приборах применяетс... Создано 15.02.2008 :: 14:19:04 автор: fred1	6	3346	18.02.2008 :: 09:03:55 от: fred1
	заморзка на конвеере IQF В РОССИИ 17.10.2007 :: 18:08:00 ГДЕ МОЖНО ПОИСКАТЬ ТОНЕЛЬНУЮ МОРОЗИЛКУ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 500 КГ В ЧАС НА ФИЛЕ РЫБНОЕ УСТАНОВКА ЕСТЬ В НАЛИЧИИ ОКОЛО 80 КВТ Ф 22 НАСОСНАЯ ПОДАЧА СПИРАЛЬ... Создано 20.04.2008 :: 12:11:33 автор: volvo2	9	3623	23.06.2008 :: 16:53:01 от: sergey62
	Gierre Всем здрасьте. Срочно нужна инструкция по шкафу ударной заморозки Gierre. Панель управления была разбита, после востановления не удается правильно настроить. Заранее благодарю Создано 28.07.2009 :: 09:39:09 автор: ctacoh	1	1451	31.07.2009 :: 07:33:15 от: Виталий Смирнов
	выбор агрегата для заморозки Коллеги,давайте обсудим такой вопрос- допустим нужна машина для шоковой заморозки,100 квт при -40 на 22м фреоне. Вариант 1- на винтах , второй- на двухступенчатых компрессорах. Все ЗА и ПРОТИВ ,аргуме... Создано 01.04.2008 :: 02:56:45 автор: Мишель де Брэ (Экс-Участник) « Страниц 1 2 3 4 5 все »	63	25004	06.10.2009 :: 15:25:59 от: Андрей - Экс-Участник
	Итальянская камерка шоковой заморозки Итальянская камерка шоковой заморозки на 10 кг/4часа любого продукта. Это даже не камерка, а шкафчик. Снимал только внутренний объём и воздухоохладитель. В России такого не производят, а заря - ... Создано 21.03.2008 :: 10:16:45 автор: Виталий Смирнов « Страниц 1 2 все »	20	8879	16.04.2010 :: 12:52:54 от: holod
	Возможно ли сделать морозилку с жидким азотом??? Меня интересует как можно использовать жидкий озот??? Непосредственно охладить им??? Или может быть можно сделать что-то на подобии испарителя с жидким озотом??? Создано 05.07.2010 :: 12:11:57 автор: Artem « Страниц 1 2 3 все »	40	19305	05.07.2010 :: 19:35:54 от: muravei77
	Заморозка 300 кг фарша Доброго всем дня! Проверьте меня пожалуйста. В камере 30м3 с изоляцией по всему контуру 150 ППУ нужно заморозить 300 кг фарша за 1ч. Камера стоит в городе Тамбов. Дверь стандартная занавески... Создано 07.07.2010 :: 09:27:09 автор: Санчо « Страниц 1 2 3 4 5 все »	67	24032	23.08.2010 :: 14:31:34 от: Wасилич
	Упаковка мяса!!! Здравствуйте Все!!!! Передо мной стоит задача найти технологию для автоматизации учета, хранения, замораживания мяса (полутуш) на мясокомбинате. Подскажите возможно ли каким либо образом упаковыв... Создано 01.09.2010 :: 11:05:00 автор: АлексейНиколаевич	0	1104	01.09.2010 :: 11:05:00 от: АлексейНиколаевич
	насосно-циркуляционная система проблемма с трубой вернее какую стальную трубу можно использовать при температуре хладоносителя -42 по цельсию. Создано 22.09.2010 :: 15:53:48 автор: 31	7	3030	24.09.2010 :: 04:14:04 от: 31
	использование каскадных холодильных машин Добрый день,уважаемые коллеги.Хотелось бы поговорить об использовании этих машин в холодильной технике,в частности в системе переработки и хранения.Глубоко.мы эту тему не развивали,даже двухступенчато... Создано 20.10.2010 :: 06:29:07 автор: Илюхин Виктор	5	2983	21.10.2010 :: 04:17:00 от: Илюхин Виктор
	сравнительная характеристика Уважаемые помогите провести сравнительную характеристику аппаратов скороморозильного(спиральный ленточный конвеер) и обычной хол машины (тоесть продукт после производства попадает в хол камеру). Аппар... Создано 09.11.2010 :: 19:35:31 автор: Дроссель	12	3688	10.11.2010 :: 20:15:01 от: mihail97
	Плиточный аппарат АМП 3 Здравствуйте, уважаемые господа. Нужна помощь. Для подбора градирни к плиточному аппарату АМП 3 необходимо технические характеристики или паспорт на этот аппарат. Заранее благодарен. Создано 15.12.2010 :: 11:17:37 автор: Ref u « Страниц 1 2 все »	16	8892	23.12.2010 :: 15:33:42 от: АСПушкин
	плиточник АМП-5 Здраствуйте господа. Помогите разобраться. Монтаж сделан, пусконаладки небыло, спихнули на сервис. Буду краток: Нехватка производительности( долго замораживает мясо) Агрегат на базе компрессора Битзе... Создано 15.03.2011 :: 08:05:35 автор: dfgjop 83	1	1767	26.03.2011 :: 16:52:02 от: greg
	Заморозка???или что?? Прошу совета!! Сприальный конвеер, производительность 1400 кг/час продукт: Курица входящая: 10 выходящая: -5 Какую взять температуру в камере?????? Создано 15.03.2011 :: 10:50:38 автор: holod	5	2801	02.10.2011 :: 13:52:06 от: Frigotech
	Нужна помощь в выборе туннельной камеры для заморозки филе рыбного Здравствуйте. Кто может подскажите какую туннельку (конвейерного типа) лучше выбрать для производства филе рыбного от +15 до -18 оС. Производительностью 21 т в сутки. Цех только в проекте, так что раз... Создано 17.01.2012 :: 12:50:54 автор: Галина « Страниц 1 2 3 4 5 все »	72	19709	19.01.2012 :: 14:32:56 от: Frigotech
	Помогите!!! ПЛИЗ с КАМЕРОЙ!!! Нужно сделать камеру 3х3х2 с темп. -15. Нужно чтобы было дешево, можно варианты с самодельными системами охлаждения. Отпишитесь как это сделать и маркировку и название оборудования!!! Говорю сразу тол... Создано 05.07.2010 :: 10:23:47 автор: Artem « Страниц 1 2 все »	16	7161	31.01.2012 :: 10:46:34 от: Frigotech

Страниц: [1] 2 3 4

Обычная Тема

Важная Тема

Закрытая Тема

Важная Закрытая Тема
Тема перемещена

Перемещенная Тема

Общее Сообщение
Закрытая Глобальный Объявление

Заблокированное Общее Объявление
Горячая тема (более 10 ответов)

Горячая Тема (более 10 Сообщений)
Очень популярная тема (более 25 ответов)

Сверхгорячая Тема (более 25 Сообщений)

Вы можете просматривать Темы в этом Разделе.

Вы не можете отвечать на Темы в этом Разделе.
Вы не можете начинать новые Темы в этом Разделе.
Вы не можете прикреплять файлы в этом Разделе.
Вы не можете запускать Опросы в этом Разделе.

‹ Главная